Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Dİyetetik Bölümünden mezun oldu. Diyetetik anabilim dalında hastalıklarda beslenme uzmanlığı eğitimini sürdürmektedir. 2013 yılı itibari ile yapım ve sunuculuğunu üstlendiği "Diyetisyenin Dünyası" programını hazırlamaktadır.

13 yazı

11
Nis

26. Sayı

Sağlıklı Mutfağın Yeni Gözdeleri

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Bugün artık hepimiz biliyoruz ki, yaşamımızın şuan ki ve gelecekteki kalitesi; kilomuz, cildimiz, saçlarımız, hastalıklara dayanma gücümüz, sağlığımız vb her şey, beslenme şeklimiz ve yaptığımız doğru besin ögesi seçimlerine bağlı. Birçoğumuz sağlıklı beslenmenin hangi kriterlere bağlı olduğunu biliyoruz araştırıyoruz okuyoruz veya dinliyoruz. Yeni keşfedilmiş beslenmemizle ilgili ve sağlığımız icin çok değerli besinleri de böylelikle tanıma […]

11
Nis

32. Sayı

Yaz Aylarında Saçlarınızı ve Cildinizi Besinlerle Koruyun

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Pek çoğumuzun en sevdiği mevsim YAZ başladı. Sıcak hava ışıl ışıl güneş masmavi deniz bizimle beraber. Bu mevsim tüm çekiciliğinin yanında getirdiği güzellikler kadar birkaç riski de beraberinde getirdi. Bu risklerin en başında güneş ışınlarına maruz kalacak cildimizi koruyamamak geliyor. Ayrıca deniz ve sıcakla buluşacak saçlarımız ve cildimiz de kuruma ve yıpranma riski altında olacak. […]

11
Nis

37. Sayı

Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Bağırsak Dostu Beslenme

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Sonbaharı geride bıraktığımız, soğuk algınlığı, alerji, grip gibi hastalıkların sık sık karşımıza çıkacağı kış aylarına başladık. Etrafımıza bir bakarsak bağışıklık sistemi düşük pek çok kişiyi, kızarık gözler, akan bir burun, kısılmış bir sesle veya hapşırırken yada boğaz ağrılarından şikayet ederken görebiliriz. Kış ayları sağlığımızın besinlerle birebir etkileşimde olduğunu anımsayarak bağışıklık sistemimiz için beslenme odaklı […]

11
Nis

38. Sayı

İyi Hissetmenin En Doğal Yolu: Bitkiler

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Sağlık; sadece bireyin vücudunda hastalık ve sakatlığın olmayışını değil, kişinin bedenen, ruhen ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olmasını ifade eden bir kelimedir. Bugün ülkemizde sağlıklı olabilmek adına en çok kullanılan ilaçların başında diabet ilaçları ve antidepresanlar gelir.Asıl sorunun köküne inilmeden yapılan bu ilaç kullandırma tedavileri aslında sorunu ve hastalığı ortadan kaldırmaz gecici […]

11
Nis

41. Sayı

5 Adımda Hızlıca İncelin

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Kilo vermek ve incelmek yan yana nasıl da güzel duran duyunca insanı mutlu eden iki kelimedir. Şu an bir araştırma yapsak nerdeyse herkes bir şekilde kilo vermek yada en azından daha ince olmak istiyordur. Aslında çok kolay bir kaç kuralla vücudunuzun hızlıca değişeceğini söylesem ne yapardınız? Hiç de kolay olamaz nasıl olacak ki diye mi […]

11
Nis

42. Sayı

Çikolata Cenneti: Brüksel

Onno PALUYAN / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Benelux ülkelerinin önemli şehirlerinden biri olan Brüksel; sizi tarihinden ziyade dünyaca ünlü çikolataları, midyeleri ve patates kızartmaları ile büyülüyor. Birkaç yüzyıl önce bataklığın kurutulması sonucu ortaya çıkmış olan Brüksel, kelime anlamıyla “bataklık üzerine kurulan şehir” demektir. Belçika’nın başkenti olan Brüksel, aynı zamanda Avrupa Birliği Komisyonu ve Bakanlar Konseyi’ne ev sahipliği yapmaktadır. Bu sebeple Avrupa Birliği’nin […]

11
Nis

43. Sayı

Antioksidan Kokteyl Ve Chia Tohumu İle Yaza Hazırlanın

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Kilo vermek;düşündüğümüz de hepimizi keyiflendiren heyecanlandıran bir fikirdir.Araştırmalara göre,bu fikrin en çok gündeme geldiği arama motorlarında en çok sorgulandığı aylar bahar sonu ve yaz aylarıdır.Yine araştırmalara göre en hızlı şekilde kilo vermeninin formüllerinin de en sık araştırıldığı dönem bu aylardır.Malesef kilo vermek uğruna en riskli alternatiflerin seçildiği ve en sağlıksız çözüm yollarının denenmeye başladığı dönem […]

11
Nis

44. Sayı

Zıtlıklar Şehri: Bangkok

Onno PALUYAN / 5 ay
11 Dakika okuma süresi

2016 yılının en fazla turist ağırlayan şehirlerinden biri olan, Uzakdoğu’nun yükselen yıldızı Bangkok’u tüm zıtlıklarıyla benimseyip kısa bir geziye çıkmaya hazır olun. Çünkü Bangkok sizlere görünen yüzünden çok daha fazlasını vadediyor. Yurtdışına yaptığım seyahatlerimde genelde tercih ettiğim destinasyon Avrupa oldu. Avrupa’nın o şatafatlı binaları, şirin kasabaları, devasa şatoları ve muntazam başkentleri ilgimi çeken nedenler arasındaydı. […]

11
Nis

45. Sayı

Yaz Aylarına Özel 4 Kural 7 Besin

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Yaz mevsimini sevenlerden misiniz? Güneş ve sıcakla aranız nasıl? Bu aylarda bedenin nelere ihtiyaç duyduğuna dair bilginiz var mı? Bu sorular ilginizi çekti ise yaza özel dört kuraldan ve çok önemli yedi besinden biraz bahsedelim. Hepinizin bildiği gibi geçtiğimiz günlerde son yetmiş yılın en sıcak günlerini geçirdik. Acaba bedenimiz yaz mevsiminden, dünyadaki güneşe olan bu […]

11
Nis

45. Sayı

Bir Zamanlar Bozcaada

Onno PALUYAN / 5 ay
8 Dakika okuma süresi

Tonlarca ağırlıktaki feribot motorlarını çalıştırdığında ardında bıraktığı beyaz köpükleri seyre koyuldum. Usul usul limandan ayrılırken yeni bir yer keşfedecek olmanın heyecanı içimi sarmıştı. Ege Denizi’nin masmavi sularında süzülür gibi ilerlerken anakara gittikçe uzaklaşıyordu. İçerisinde bulunan birkaç araba ve az sayıdaki yolcusu ile varış noktamıza doğru hareket ediyorduk. Denizin ortasında çorak tepeleri ile boz bir ada […]

Burçin ÇELİKEZER AKÇAM

Sağlıklı Mutfağın Yeni Gözdeleri

Yaz Aylarında Saçlarınızı ve Cildinizi Besinlerle Koruyun

Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Bağırsak Dostu Beslenme

İyi Hissetmenin En Doğal Yolu: Bitkiler

5 Adımda Hızlıca İncelin

Çikolata Cenneti: Brüksel

Antioksidan Kokteyl Ve Chia Tohumu İle Yaza Hazırlanın

Zıtlıklar Şehri: Bangkok

Yaz Aylarına Özel 4 Kural 7 Besin

Bir Zamanlar Bozcaada

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.