Bahçemizde iki saksı kaktüsümüz vardı; karpuz gibi yusyuvarlak, Echinopsis cinsi. El sürmek ne mümkün; yanından geçerken yan baksanız diken fırlatacak sanki öyle canavar, öyle cadaloz. Bilirsiniz, kaktüs sulanmaz derler. Bu söylentinin doğruluğunu sınamak amacıyla saksıdaki kaktüslerden birini saksıdan çıkarıp yere diktik. Kayısı ağacının altında olduğu için de tabii bol bol sulandı. Bir ay gibi bir […]
Günümüz araştırmacıları 2050 ve ileriki yıllarında dünya nüfusunun çok artması buna karşın tarım arazilerinin azalması, ekolojik değişiklikler gibi önemli nedenlerden dolayı yeni trendlerin doğacağı ve yeni besin kaynaklarına gerek duyulacağı tezini savunmaktadırlar. Mevcut ekosistemlerde artan gıda ve yem ihtiyacını ile artan protein ihtiyacını karşılamanın her geçen gün daha da zorlaşacağı kaçınılmazdır. Bunun nedenleri arasında da […]
Nelumbonaceae ailesindendir. Alem: Plantae – Bitkiler Bölüm: Magnoliophyta – Kapalı tohumlular Sınıf: Magnoliopsida – İki çenekliler Takım: Proteales Dumort. (1829) Familya: Nelumbonaceae Cins: Nelumbo. Kutsal lotus, Nelumbo Nucifera bilimsel ismine sahiptir ve Nelumbonaceae ailesine aittir. Latince Lotus, Grekçe Lotos ( λοτος ). Çok sayıda başka isimlerle de bilinir. Hint lotusu, Çin su zambağı, ve lotus. […]
Ağaçların ruhumu olur der gibisiniz… En basitinden düşünmeye başlayalım… Mesela mevsimleri karşılarken ya da onlarla vedalaşırken zihninizde ki ilk yansımalar neler? İlkbaharın gelmesi ağaçların çiçeklerle süslenmesi, sonbaharın gelmesi hüzün, ağaçlardan yere dökülen kuruyan yapraklar. Ömrümün ilkbaharı, yazı, kışı veya sonbaharı demez miyiz çoğu zaman… Bizim ruhlarımızda derin izler bırakan aslında dönem dönem bizlerin hayatını anlatan […]
Organik Girdi Listesi (OGL) ETO ve FIBL ortaklığında yürütülmekte olan, “Alman-Türk İşbirliği İle Organik Tarım Projesi” kapsamında, Türkiye’de organik sektöre nitelik ve nicelik açısından büyük katkı sağlayacak ve tüm sektörünün (tarımsal ve işletme) ihtiyaç duyduğu bir rehber olma niteliği taşıyacak; organik tarımda kullanılabilecek girdiler konusunda yaşanan karmaşayı gidermek amacı ile T.C. Gıda, Tarım ve […]
Bordeaux-Pauillac’tan Chateau Pontet Canet,Burgundy-Puligny Montrachet’den Domaine Leflaive,Loire-Vouvray’den Domaine Huet,Yeni Zelanda-Central Otago’dan Felton Road dünyanın en iyi şarap bölgelerinde yüksek kaliteli ve kişilikli şaraplar üreten önemli üreticiler. Ortak özellikleri,gerçek anlamda adanmışlık isteyen bir bağ uygulamasını,biyodinamik yaklaşımı benimsemiş olmaları.Günümüzde teknolojiyi kullanarak ve iyi bir önologdan danışmanlık alarak iyi şaraplar üretmek pek mümkün.Ancak şaraplarınızla fark yaratabilmek,şarabı basit bir […]
Pamuk piyasasında 12-16 Ekim 2015 arası talepte yavaşta olsa artışlar gözlenmiştir. Dolar kurundaki belirsizlikler, tekstil fabrikalarını iç piyasadan pamuk almaya yönlendirmektedir. Ege Bölgesi yeni sezon pamukları renk dışında tekstil fabrikalarının istediği kalitededir. Tekstil fabrikalarının pamuk stokları minumum seviyelere gelmesi önümüzdeki günlerde pamuk talebini arttırabilir. Ege Bölgesindeki Çırçır fabrikaları ise pamuk alımlarını kütlü fiyatı olarak 2,00 […]
Merhaba, değerli okuyucular, Yaşam felsefemi ifade etmeye çalıştım yazımın başlığında.Bu felsefedir ki beni tarımda ‘Organik’ seçeneğine yöneltti.Uzun zaman önce seçtiğim bu yolda oldukça mesafe aldım.Tecrübelerimi zaman zaman sizlerle paylaştım.Karşılaştığım pek çok zorluğa rağmen, hiç bir zaman verdiğim kararı, tuttuğum yolu değiştirmeyi aklıma bile getirmedim.Başladığım ilk zamanlarda kendimi çok yalnız ve garip hissettiğim oldu.Ancak zaman haklı […]
Bu kez başardığıma inanıyorum. Sonunda okuyucuların yazının başlığına bakarak hiçbir şey anlayamayacakları ya da anladıkları arasında ilişki kuramayacakları bir başlık bulduğuma inanıyorum. Şimdi haklı olarak “ya sabır” çeken okuyucuyu daha fazla bekletmeden yazının başlığını açıklayayım. Öncelikle konu hardalgiller yani, lahana, karnabahar, hardal, şalgam, brokoli, Brüksel lahanası, roka, tere, turp ve kolza gibi aynı aileden bitkiler. […]
Ülkemiz florasında bulunan ve halk arasında kavak, kayın, dil, kulak, melek, istridye mantarı gibi yöresel isimlerle anılan Pleurotus türleri; dünyanın ılıman iklim bölgelerinde; kavak, kayın, meşe, karaağaç, akçaağaç, ıhlamur, söğüt, ceviz ve kestane gibi pek çok ağaç türünün çürümüş gövdelerinde doğal olarak yetişmektedir (Zadrazil 1978; Ağaoğlu ve Güler 1991). Bu türlerin yanında çalışmakta olduğum incir […]
