Gastronomi – Sayfa 11

Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Yemeğin Cinsiyeti Olur mu?

Dünyada insan yaşamının ilk kırıntılarının baş gösterdiği ilkçağlardan beri vücut yakıtımız olan su ve yiyecek hakkı kutsalımızdır. Milyonlarca yıldan bu

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(11)

#Gastronomi

Çocuk Zeytinyağı Tadımcıları

Başımıza ne geliyorsa eğitimsizlikten ve fanatizmden geliyor. Cehaletin ve Fanatizmin tek çaresi eğitimdir. Ülkemiz çocuklarının ve gençlerinin bilimsel eğitim modelinde

Bilge KEYKUBAT / 5 ay
(9)

#Gastronomi

Yemek Masası ve Ulusal Kimlik

“Sofra zevki her yaşta, her koşulda, her ülkede ve her gün vardır. Bu diğer zevklerle birlikte yaşanır ve diğerlerini kaybettiğimizde

Betül Öztürk / 5 ay
(11)

#Gastronomi

Ululsararası Urla Enginar Festivali Bir Festivalden Daha Fazlası!

Ege sofralarının vazgeçilmezi enginar, henüz çiçeğini açmamış bir tomurcuktur. Zeus’un Zinari adasında görüp çok beğendiği Cynara adında bir güzel bir

Betül Öztürk / 5 ay
(17)

#Gastronomi

Şarabı Olgunlaştırmada Amerikan Meşesinin Fransız Meşesine Göre Farkı Nedir

Corona virüsü nedeniyle karantina günlerinde kafayı meşgul edecek ve keyifli konularımız olsun diye sizlere Amerikan ve Avrupa meşesi fıçılardan bahsetmek

Evren Evrim KALKAN / 5 ay
(15)

#Gastronomi

Restoran Mimarisi

Merhabalar doğaya aşık bir mimar olarak yeniden karşınızdayım.. Gittiğim yerlerde bir tık farklı bir gözle baktığım için bazen beni tırmalayan

Büşra Duman / 5 ay
(9)

#Gastronomi

Korona’dan Ütopya’ya Gastronomi

Öncülüğünü yaptığım, bütüncül bir yaklaşımla toplum bilincini yükseltmeyi hedefleyen maddi ve manevi beslenme hareketi ve felsefi akımı “Gastro-felsefe” ‘de bu

Ayhan CÖNER / 5 ay
(7)

#Gastronomi

Yılanlar Tükürünce

“Çöz beni arapsaçı, çivi çiviyi söker nedir bunun ilacı…” Bu şarkı ne güzeldir. Ne zaman arapsaçı toplasam ya da arapsaçlı

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(6)

#Gastronomi

Yiyecek İşletmelerinde Yeni Dönem

Covid 19 ile hayatımıza giren yeni kavram ve uygulamalar. Farklı sektörler gerek mali gerekse itibar kayıplarına yönelik yeni önlemler almaya,

Mine Ataman / 5 ay
(8)

#Gastronomi

Aşçıbaşı

Evden çıkma yasaklarının muhtelif gerekçelerle kalkmasına ve/veya gevşemesine rağmen, kitap okuma alışkanlığımızı hazır yeniden hayatımıza almışken, bu ayki yazımda da

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
(8)

Yemeğin Cinsiyeti Olur mu?

Çocuk Zeytinyağı Tadımcıları

Yemek Masası ve Ulusal Kimlik

Ululsararası Urla Enginar Festivali Bir Festivalden Daha Fazlası!

Şarabı Olgunlaştırmada Amerikan Meşesinin Fransız Meşesine Göre Farkı Nedir

Restoran Mimarisi

Korona’dan Ütopya’ya Gastronomi

Yılanlar Tükürünce

Yiyecek İşletmelerinde Yeni Dönem

Aşçıbaşı

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.