Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Sinem ÇELİKTEN

1972 yılında Eskişehir’de doğdu. İzmir Türk Koleji İngilizce Anadolu bölümden 1990 yılında mezun oldu. 1994 yılında 9 Eylül Üniversitesi İşletme Bölümünü tamamlayarak, İzmir Ticaret Borsası Arge bölümünde çalışmaya başladı. 1997 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme-Pazarlama dalında yüksek lisansını tamamladı. Halen İzmir Ticaret Borsasındaki görevine Genel sekreter Yardımcısı olarak devam etmektedir. Bir kız çocuk annesidir.

sinemcelikten@live.com
2 yazı

GAP Bölgesinde Verimlilik Arayışı

Eski Ahit’in(Tevrat) yaratılış hikayesinde der ki, “Rab, insanlık aleminin babası olan, Adem’i yaratmadan önce Aden’de, içinde Hayat Ağacını da barındıran ve her türlü meyvesi olan bir bahçe dikti. Aden’den bir ırmak doğuyor, bahçeyi sulayıp, oradan dört kola ayrılıyordu. Bu ırmaklardan ilkinin adı Pişon’dur; altın kaynakları olan Havila sınırları boyunca akar. İkincisinin adı Gihon’dur; Kuş ülkesinin […]

Tütün Kavgaları

24 Kasım 2017 tarihinde, öğretmenler günü dışında farklı bir gündem vardı Adıyaman’da. Saat 12:00 suları, telefonda annemin ürkekçe sesi: ‘Oğlum, burada olay var, ofisten çıktım arada kalakaldım’ deyişi…Kan beynime sıçradı o an da. Ne olduğunu anlamadım başta, öğrenmeye çalıştım, birkaç telefondan sonra olayın vehametini anladım. Tütün üreticileri ve tütün üreticisiyim diyerek olayı provoke etmeye çalışan […]

Bu Meyveyi Nasıl Çoğaltalım ?

Son zamanlarda en çok duyduğum;  Herhangi bir meyve tohumu ile gelip, “Ben bunun meyvesini çok beğendim nasıl çoğaltabilirim, tohumunu eksem aynısı olur mu yoksa aşı veya çelikle mi çoğaltmalıyım  ? ” sorusuna açıklık getirmeye çalışacağım.  Genel olarak baktığımızda, meyve türleri generatif ve vegetatif çoğaltım olmak üzere iki temel üretim şekli ile çoğaltılmaktadır.  Generatif (eşeyli) çoğaltım […]

Geceye Konan Baykuş

Koşturarak girdi kapıdan içeri, resepsiyonda takım elbiseli bir adam hoş geldiniz dedi, yarım yamalak gülümsedi adama, hızlı adımlarla asansöre doğru ilerledi. Ellerinde birkaç torba, sırtında bir çanta vardı, yine de pek ağır değillerdi. Oysa akşamını çağıran bu haziran gününün soğuk rüzgarı üzerine esip durmuş, onu taşıdığı ağırlıklardan daha çok yormuştu. Kıtanın oldukça kuzeyinde, evinden, ikliminden […]

İklim Değişikliği, Tarım-Gıdaya Erişim ve Enflasyon İlişkisi

Üç milyar yaşını aşan gezegenimiz, insanlığın kontrolü altına girmeye başladığı bu dönemde ciddi bir biçimde varlığını sürdürebilme darboğazlarıyla karşı karşıya bulunmaktadır. Bazı görüşlere göre, 150-200 bin yıllık, bazı görüşlere göre ise 50-60 bin yıllık tarihe sahip insanlık hiçbir döneminde olmadığı kadar gezegene hükmetme gücüne sahiptir. Bu gücünü de gün geçtikçe artırmakta ve büyük değişikliği hızlandırmaktadır. […]

Meyve Türlerinde Aşı ile Çoğaltım

Sizlere bu ay bir önceki yazımda ana hatlarıyla bahsettiğim çoğaltım yöntemlerinden, meyve yetiştiriciliğinde yaygın olarak kullanılan aşı ile çoğaltım yöntemlerini ayrıntılı bir şekilde anlatmaya çalışacağım. Vegetatif (eşeysiz) çoğaltım yöntemlerinden biri olan aşılama yöntemi, iki bitki parçasının tek bir bitki oluşturacak şekilde kaynaştırılması sanatıdır ve modern meyve yetiştiriciliğinde gerekli olan en eski ve en önemli teknolojilerden […]

Bir Dengeler Manzumesi: İnsan

“Hiçbir şey insan için “ölçüsüz tenkit” veya “aşırı metih” kadar zararlı olmaz.”   Goethe   İnsan, bir dengeler manzumesidir. Her konuda, her alanda dengede gelişir, dengede dinamik olarak dönüşür. Yaşam mutlak bir denge oyunudur. Uçlara savrulmayıp her yönü keşfeden yoluna devam edebilir. Ne bir uçta afakî şekilde uçup kaçan; ne de toprağa kazık çakan kendini […]

Bireysel Enerji Üreticisi Olmalı!

Sanayi devrimi ile doğa tahribatı en üst seviyelere çıkan insanlık, 1900-2000 arasında ki 100 yılda, doğaya ve yaşadığı ekosisteme 2000 yılda verdiğinden daha fazla zarar vermiş ve dünyayı tahrip etmiştir. Enerji ve petrol savaşları ile bu doğa tahribatı oldukça kaotik bir hale gelmiştir. Teknolojinin gelişmesiyle doğaya verdiği tahribat artan insanlık 2000’li yıllardan sonra verdiği tahribatın […]

Zararlılarla Savaşta Kullanılması Gereken En Son Mücadele Yöntemi Kimyasal Mücadeledir

Yazar: Hakan GÜR Gelişmekte olan dünyada tarım arazileri de gittikçe önem ve değer kazanmaya başlamıştır.Dünya’da tarım arazilerinde pestisit kullanımı gittikçe artmaktadır ve bilinçsizlik ön plana çıkmaktadır. İnsan sağlığını göz ardı ederek bilinçsizce kimyasal pestisit ve gübre kullanımı uzun vadede insan ve ekolojik sisteme dahil olan hayvan ırkında kalıcı ve kronik hastalıklar görülmesine neden olmaya başlamıştır. […]

Bitkisel Hazine: Genetik Kaynaklar

Tarımsal üretimde amaç, bitkinin verim potansiyeline ulaşabilmesi için gerekli girdileri sağlayarak en üstün verimi elde etmektedir. Ancak, tüm gelişmiş tekniklerin uygulanmasına hızla artan dünya nüfusunun gereksinimlerini karşılayacak, tarımsal üretim artışını sağlayacak yeni çeşitlerin geliştirilmesi zorunludur. Bu yönden yapılacak çalışmalarda ıslahçının en büyük yardımcısı “Bitkisel Gen Kaynakları”’dır (Şehirali ve Özgen, 1987).   Kaynakların aşırı kullanımı (aşırı […]