Liçi, kendine özgü görüntüsü ve lezzeti ile tropik meyveler arasında oldukça dikkat çekmektedir. Kral meyvesi olarak da adlandırılan liçi (Litchi chinensis) meyvesinin anavatanı Güney Çin olup Amerika (Hawaii, Kaliforniya), Avustralya, Brezilya, Endonezya, Güney Afrika, Hindistan, Pakistan, Tayland, Tayvan ve Vietnam’da da yetiştirilmektedir. Meyve, organik maddece zengin, nemli, kumlu ve killi topraklarda, tropik ve subtropik iklim […]
Yaz aylarının bunaltıcı sıcağına karşı serinleten ve ferahlık veren kavun (Cucumis melo) kabakgiller familyasının bir üyesidir. Halk arasında meyve olarak tüketilse de botanik sınıflandırmaya göre sebze grubunda yer almaktadır. Kavun, derin, geçirgen, organik maddece zengin, kumlu-tınlı topraklarda ve nem oranı düşük sıcak ve ılıman iklim kuşaklarında yetişebilmektedir. Kavun çeşitleri yazlık ve kışlık olmak üzere iki […]
Ülkemizde kış aylarının en çok tüketilen sebzelerinden olan kırmızı pancar (Beta vulgaris var. conditiva) ıspanakgiller (Chenopodiaceae) familyasına aittir. Anavatanı Akdeniz Bölgesi olan sebze, organik maddece zengin, killi, derin topraklarda ve ılıman iklimlerde yetişebilmektedir. Kök kısmı koyu kırmızı olan pancar, açık yeşilden koyu yeşile değişebilen renkte koyu kırmızı damarları olan yapraklara sahiptir (NEELWARNE ve HALAGUR, 2013). […]
Bu yazımda sizlere önce, geçen yılın Ocak ayına ait bir rapordan bahsedeceğim. Haberiniz var mıydı, bilmiyorum, İngiltere merkezli uluslararası bir yardım kuruluşu olan Oxfam tarafından yayımlanan “Time to Care” başlıklı raporda, dünyanın yüzde 1’lik en zengin kesiminin; 6,9 milyar kişiden 2 kat, 2 bin 153 milyarderin; dünya nüfusunun yüzde 60’ını oluşturan 4,6 milyar kişiden daha zengin olduğunu […]
Kategorisinin en sevilen markası olan Yudum, 50 yıl önce Ayvalık’ta başlayan lezzet ve kalite yolculuğunu bugün de aynı tutkuyla sürdürüyor. Yarım asırlık bilgi birikimini ve ustalığını, 50. yıla özel olarak hazırladığı Ayvalık Zeytinyağı ile taçlandıran marka, bu özel ürünü tüketicileriyle paylaşarak köklerine duyduğu bağlılığı bir kez daha gösteriyor. Yudum ayrıca, iki yıldır Ayvalık’ta oluşturduğu Yudum […]
Kuraklık Zararı ve Zeytin Bahçelerindeki Etkisi Bir bölgede nem miktarının geçici dengesizliğinden kaynaklanan su kıtlığı olarak tanımlanır. Doğal bir iklim olayıdır. Herhangi bir zamanda her hangi bir yerde görülebilir. Kuraklık genellikle yavaş gelişir ve uzun dönemi kapsar. İnsan eliyle bu hızlandırılır. Ağaçların kesilmesi, meraların tahribatı, su yataklarının bozulması ve yanlış & çarpık kentleşme ile […]
BAĞCILIĞA DÜŞEN GÖLGE: İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Giriş Bu günlerde iklim değişikliği tabiri çok karşımıza çıkmaktadır. İklim değişikliği ile birlikte kullanılan bir başka tanımlama da küresel ısınmadır. Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi’ne göre “İklim değişikliği”, karşılaştırabilir zaman dilimlerinde gözlenen doğal iklim değişikliğine ek olarak, doğrudan veya dolaylı olarak küresel atmosferin bileşimini […]
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ VE İNCİRİN GELECEĞİ […]
İklim Değişikliğinin Pamuk Üretimi Üzerine Olan Etkisi Pamuk, başta tekstil, yağ ve yem sanayi sektörleri olmak üzere birçok sanayi sektörü için önemli bir üründür. Ayrıca yüksek tarımsal üretim değerinin yanında girdi yoğun bir üretim dalı olması nedeniyle tohum, gübre, ilaç, makina sanayileri ve ticareti ile tarım işçilerinden oluşan çok geniş bir kesimin gelir kaynağı durumundadır. […]
Geleceğin Mesleği Tarım ve Gıda Casusluğu ve Tarımsal İstihbarat Uzmanlığı Geçtiğimiz yıllarda, Amerikan mısır tarlalarında alışılmadık bir olay yaşandı. Atın değil ama en az onun kadar değerli bir hazine arayan biri yakalandı: Çinli bir bilim insanı, genetik olarak melezlenmiş mısır tohumlarını gizlice toplayarak ülkesi adına genetik veri kaçırmakla suçlandı. Bu olay, son on yılın en […]
