Jane Craigie recently visited Turkey as part of an International Federation of Agricultural Journalists’ media tour organised by the Turkey’s Guild of Agricultural Journalists. For decades Turkey has had its sights firmly set on Europe, with specific hopes to become a member state of the European Union. The Syrian refugee crisis is adding weight […]
Tüm dünyada olduğu gibi ülkemiz ekonomisinde de önemli bir rol üstlenmiş olan “Mevsimlik Gezici Tarım İşçileri” son yıllara kadar karar vericiler ve bilim insanları tarafından “görülmeyenler ve duyulmayanlar” olarak rapor edilmiştir. Ülkemizde çalışan her 5 kişiden biri tarımda çalışmaktadır ve bu çalışanların yarıya yakın kısmını mevsimlik tarım işçilerinin oluşturduğu tahmin edilmektedir. Mevsimlik gezici tarım işçiliği […]
Bilimsel çalışmaların tamamında zeytinyağının sağlıklı bir yağ olduğu gerçeği apaçıktır. İnsan beslenmesinde yağların önemi büyüktür. Yağlar en çok enerji veren besin üyesidir ve vücudumuz enerjinin bir bölümünü yağlardan sağlamaktadır. Yağlar bilimsel olarak ikiye ayrılır. Bitkisel ve hayvansal kökenli yağlar olarak ayrılmasına rağmen biz zeytinyağcılar yağları zeytinyağı ve diğerleri diye ayırmayı yeğliyoruz. Bu da bizim aslında […]
Gübreleme, Asmaların gelişme dönemleri boyunca topraktan almış oldukları besin maddelerinin yeniden toprağa verilmesine denilmektedir. Bağcılıkta hedef kaliteli ve bol üzüm elde edilerek yüksek fiyatla satılmak suretiyle daha fazla gelir elde edilmesi olduğundan söz konusu hedefe ulaşılmasında en önemli unsurlardan birisi de bağların uygun şekilde gübrelenmesidir. Asma Fizyolojisi İle Beslenme İlişkileri Asmaların gelişmeleri itibarıyla yıl içerisinde […]
Modern ve pratik hayatın bize getirdiği kolaylıklar bazen sağlığımızı tehdit edebiliyor. Liberal ekonomiye geçiş ile birlikte Avrupanın o janjanlı paketleri ile evimiz şenlenmişti. Bu paketleri kullanmanın verdiği seviç ile artık bayatlamayacak heyacı da yaşamıştık. Oysaki o janjanli paketlerin içinde ne kimyallar olduğunu , zarali mi değil mi kaçımız biliyorduk ,kaçımız bilinçli tüketiciydik? Bundan 30-35 sene […]
İnsan beslenmesinde önemli bir besin kaynağı olan patatesin anavatanı Güney Amerika’daki And dağlarının yüksek yaylalarıdır. Amerika kıtasının keşfinden sonra dünyanın diğer bölgelerine yayılmaya başlamıştır. Önce Kuzey Amerika ve yaklaşık dört asır önce İspanyol denizciler tarafından Avrupa’ya getirilmiştir. Avrupa’da önce “Solanum tuberosum ssp. andigena” ve daha sonra ise “Solanum tuberosum ssp. tuberosum” alt türü yetiştirilmeye başlanmıştır. […]
TBMM sunulan bir önerge; CHP Genel Başkan Yardımcısı Sezgin Tanrıkulu, 3. Havalimanı projesinin yerli kuşlardan kaynaklanan Uçuş Güvenliği Riski Uluslararası Standartlarına uygun olmadığı iddiasını Meclis’e taşıdı. Tanrıkulu, Başbakan Ahmet Davutoğlu’nun yanıtlaması istemiyle TBMM Başkanlığına sunduğu soru önergesinde şunları sordu: “Sinyaller kullanarak kuşların rotasını değiştirecek bir sistem kullanılmakta mı? ÇED Raporu’nda kuşların en az 2 yıl […]
‘’Dünya artık insanların dünyası’’ işte bu söz bugün yaşadığımız dünyayı tüm açıklığıyla gözler önüne seriyor. Dünya yüzyıllar öncesinden bu yana üzerinde birçok bitki, hayvan ve insan barındırdı. Başımızı kaldırıp şöyle bir etrafımıza baktığımızda eskiden uçsuz bucaksız yeşilliklerden, bilinmeyen ilginç türleri olan hayvanlardan ve az olan insanlardan oluşan dünya, şimdi; yok olan hayvan türleri, giderek azalan […]
Bir önceki yazımda sizlere genel olarak doku kültürü yönteminin ne olduğu hakkında bilgiler vermiş ve uygulama alanlarından ana başlıklar halinde bahsetmiştim. Bu ve bundan sonraki yazımda ise bu uygulama alanları hakkında ayrıntılı bilgiler vereceğim. Bu yazımın konusu doku kültürü yöntemi ile virüsten ari bitki eldesi ve hızlı üretim. Virüsten ari bitki eldesi Vejetatif olarak çoğaltılan […]
Bildiğiniz gibi ülkemizde mevsim normallerinin üstünde seyreden sıcak günlerle karşı karşıya kaldık ve kalmaya devam ediyoruz. Aslında uzmanlar bu sene yaz aylarında görülmemiş sıcaklık yükselmelerinin olacağını daha geçtiğimiz kış aylarında dile getiriyordu. Daha geniş anlamda düşünmek için kendimizi zorladığımızda da dünya tarafından kabul edilen bir gerçek “Küresel İklim Değişikliği” ileriki yıllarda ne yapmamız konusunda hatta […]
