Her insan, evrensel insan hakları çerçevesinde beslenme hakkına sahiptir. Beslenme hakkı, insanlık hakkıdır. Her insan, yaşamını idame için bu hakka sahiptir. Ne yazık ki, yeryüzünde beslenme konusunda derin bir adaletsizlik olduğu aşikâr. Bir taraftan daha çok ve daha iyi yemek isteyenlerin sayısı artarken, diğer taraftan açların sayısı hızla artıyor. Obezlerle açların sayısı eşitleniyor. İnsanların “kursağından” […]
Ders notlarını, ders kitapları incelediğimizde yabancı otların, toprağın asıl sahiplerinin zararlarından bahsedilmektedir. Üreticilere yabancı otları toprakta uzaklaştırmanın yolları anlatılmaktadır. Ancak doğanın asıl sahiplerinin kültür bitkilerine göre (yaşama tutunma açısından) çok daha güçlü olduğunu görmekteyiz. Tohum verme yeteneği, tohumların dağılma yolları, tohumların çimlenme özelliği, tohumların toprakta canlı kalma süreleri ve vejetatif olarak çoğalabilme özellikleri yabancı otların […]
“Cemre, İlkbahar başlangıcında yedişer gün arayla; önce havada sonra su ve toprakta oluştuğu sanılan sıcaklık artışı. Arapça olan sözcük kor durumunda ateş anlamına gelir. Mina Vadisi’nde Arafat’tan gelecek taşlarla oluşan yığınlara da “cemre” adı verilir. Türk ve Altay halk kültüründe ve mitolojisinde İmre (İmere veya Emire) adı verilen cinin neden olduğuna inanılır. İlkbaharda görünüp titrek ışıklar saçarak göğe yükselir. Sonra buzların üzerine düşerek onları eritir. Oradan da yere girer.[1] Bundan […]
Gezgin fuarcılıktan bugüne… 1999’dan itibaren şubat ayında Almanya’nın Nürnberg kentinde yapılan Biofach , organik sektöründen gelen, Hubert Rottner Defet tarafından 1990 yılında kurulup yaklaşık 10 yıl gezgin fuar olarak Almanya’da yoluna devam ederek: Ludwigshafen (1990) , Mannheim (1991-1993), Weisbaden (1993-1994) ve Frankfurt’u (1995-1998) gezdikten sonra 1999’dan itibaren Nürnberg’de sabit olarak organize edilmeye başlanmıştır. BIOFACH […]
Bir zamanlar birileri bana ” Yaptığınız işi hikaye sattırır Müge hanım. Geçmişinizde dikkat çekici bir hikaye varsa bunu dile getirin. ”’ demişti. Tabi ki bir dolu hikayem var. Okuduğum okullar, yaşadığım yerler, iş hayatım… Hayatın bana getirdikleri sayesinde yığınla hikaye. Ama adı üzerinde zaten: Geçmiş. Yaşanmış, geçmiş ve gitmiş. Ben şu anı yaşıyorum. Şimdi sadece […]
Tümü sivil 26 aktivistin yaşamını yitirdiği “Kanlı Pazar”ın üzerinden 43 yıl geçtikten sonra ayak bastım Derry’ye. Bu hissi Saraybosna’da da yaşamıştım; buruk, gri ve merak içinde ! Benim gibi 80 sonu doğumlular Bosna’da yaşanan dramın kesitlerini net hatırlar ana haber bültenlerinden, lakin Kuzey İrlanda için biraz hafıza zorlamak ve hatırlatacak dinamiği harekete geçirmek için meraklı […]
Yazar : İncigül SAĞDIÇ TATAROĞLU Küresel iklim değişikliği; pek çok faaliyetin sonucu olarak atmosferde sera gazlarının miktar ve yoğunluklarının artması sonucu oluşan, küresel ısınmanın meydana getirdiği etkiler olarak ifade edilmektedir. Sera gazları, yeryüzüne ulaşan güneş enerjisinin yansımasına engel olduğu için ısı atmosfere hapsolmaktadır. İnsanoğlunun, etkilerinin doğrudan kendine döneceğini düşünmeden kendi eliyle artışına sebep olduğu küresel […]
Alem: Plantae., Şube: Magnoliophyta, Sınıf: Magnoliopsida. Takım: Asparagales, Familya: Amaryllidaceae, Botanik Adı: Narcissus Türkçe Adı: Nergis. 43 kadar soğanlı bitki türü bulunan nergisin sapı 20-80 cm.’ye dek yükselebilmektedir. Taç yaprakları beyaz ve sarının tonlarındadır (Res 1, 2, 3). Anavatanı Avrupa olarak gösterilen bitkinin, en fazla tür zenginliğine İspanya ve Portekiz’de rastlanmaktadır. Bunula birlikte, tüm Akdeniz […]
Doktora gittiniz, rahatsızdınız ve tedavi olmanız gerekiyordu. Sağlık bu önemli tabi, paradan puldan çok daha önemli bizim için. Doktor size bazı testler verdi yaptırdınız ve sonuca göre de tedavi uygulayacak. Doktora ahkam kestiniz mi? Hayır… İşine karıştınız mı? Hayır… Tedavisini eleştirdiniz mi? Hayır… O ilaç olmaz bu ilacı ver, dediniz mi? Peki o size tek […]
Sevgili sümüklü böcek ve salyangozlar… Bu iki yumuşak canlının pek çok ortak noktaları olduğu halde, onları asla birbirine karıştırmamanız gerekir. Onlar sadece sınıf arkadaşları, ama ikiz değil. Aslında pek çoğumuz, salyangozlar ile sümüklü böceklerin aynı canlılar olduğunu düşünürüz. Çünkü aynı şeyleri yerler, aynı yerlerde yaşarlar, renkleri birbirlerine çok benzerler. […]
