Yazar: Ozan DEMİRÖZER Doç. Dr. Günümüzde dünya üzerinde yaklaşık olarak 1 milyon 250 bin tür böcek bulunduğu ve böcek türünün yaklaşık 350 milyon yıldır yeryüzünün hakimleri olarak varlıklarını sürdürdükleri bilinmektedir. Çok uzun zamandır böceklerle ilişki içinde olan insanoğlu beslenmeden, giyime, eğitimden, tedaviye kadar yaşamının her aşamasında böceklerle sıkı ilişkiler kurmuştur. O kadar bu canlıları benimsemiştir […]
“VI. Ulusal Zeytin Öğrenci Kongresi” 9-11 Mayıs 2018 tarihlerinde Dr. Öğr. Üyesi Hasan DEMİRKAN’ın başkanlığında E.Ü. Ziraat Fakültesi Feyzi Önder Konferans Salonunda yapılmıştır. Kongrede; zeytin ve zeytinyağı her yönüyle ele alınarak tartışılmıştır. Zeytin yetiştiriciliği, zeytinde bitki besleme, zeytinde bitki koruma, zeytin mekanizasyonu, zeytinyağı üretim teknolojisi, zeytinyağı kimyası, sofralık zeytin işleme teknolojisi, zeytin yan ürünleri, zeytin […]
Yazar: Erdoğan ŞİMŞEK Özet: Bu çalışmada, soğutucu akışkanların çevre üzerindeki etkileri anlatılmış ve bu etkilerin en aza indirilebilmesi için önerilerde bulunulmuştur. Eski nesil ve çevreye oldukça zarar veren soğutucu akışkanlarla çalışan iklimlendirme ve soğutma cihazları günümüzde yaygın şekilde kullanılmaktadır. Bu sistemler, kullanım ömrünü doldurmakta ve içlerindeki soğutucu akışkanlarla birlikte elden çıkarılmaktadır. Hurda haline gelmiş bu […]
Commiphora myrrha. Grekçe: Μύρρα, Mýrra, Latince myrrha. Ağacın boyu ortalama 2-5 m. arasındadır. Dikenli dallara ve minik yapraklara sahiptir. Reçinesi, kokulu ve yapışkandır. Sakızı sarımsı renkte, şeffaf ya da opaktır; balmumu kıvamındadır ve çabuk katılaşır. Toplandıktan sonra katı ve parlak hal alır. Durdukça koyulaşır. Commiphora myrrha, Afrika’da özellikle Yemen, Somali, Suudi Arabistan ve Etyopya’ya özgü […]
Daha önceden de yazmıştım bu konuda. O gün bugün kuş göçlerini takip ediyorum. Her geçen gün de kuş göçlerinin izlenebilmesi için yeni yeni olanaklar buluyorum. En son cep telefonu uygulamasını da buldum. Bu yazıyı hazırlarken gazetelerde Atatürk Havalimanı’na inişe geçen uçakların pilotlarının kuşlar nedeni ile pisti pas geçtiği veya birbirlerine yerlerini anons ettiklerini okuyordum. Benim […]
Çoban salatası başka bir işleme gerek duyulmadan kolaylıkla tek öğünde, pek çok farklı vitamin ve etken maddeyi bünyemize kolay yoldan alabileceğimiz harika bir fito-besin kaynağıdır. Vücudumuzun savunmasında bizlere en iyi destek sağlayan kolay yiyecek grupları salatalardır. Bazılarımız her gün soframıza salatayı koymayı alışkanlık haline getiririz. Dünyada çok ilginç karışım ve sunumlar salata olarak isimlendirilebilmektedir. Bizim […]
Yazar: Kemal YANMAZ İnsanların, hayatta kalabilmek için doğa ile mutlak bir bağı bulunmaktadır. Mozaikültür Bitki Heykelleri, ziyaretçilerine insanlığın geçmişini hatırlatarak çevreye duyarlılığımızı yeniden gözden geçirmeye ve gezegenimiz üzerinde başta hayvanlar ve bitkiler olmak üzere tüm yaşamı korumaya davet etmektedir. Bunun harika bir kanıtı, 1931 yılında kurulan “Montreal Botanik Bahçesi”dir. 190 hektar alana yayılan bahçedeki “yaşayan heykeller” tüm […]
İtalyanlar konuksever, sıcak insanlardır. Konuksever oluşlarıyla ilgili olarak derler ki ‘cennet misafirlerimizin üzerinde kötü izlenim bırakmayı bize yasaklamıştır’. İtalya deyince sıcak ve neşeli Akdeniz insanları dışında akla ilk anda pizza, makarna, tiramisu, çeşitli kahveler (espresso, cappuccino, macchiato), görkemli tarihi mekanlar, spor arabalar ve tatil mekanları gelse de İtalya aslında bir şarap ülkesidir. Tarih boyunca […]
“Yıllar önceydi çok da güzeldi şimdi düşününce!” 1994 Dünya Kupası ABD’de düzenlendi. Tüm çocuk hastalıklarını savan ben, 6.yaşımın başlarında kabakulak sınavımı veriyordum. Özal daha yeni rahmetli olmuştu ama ben şişen yanaklarımla O’nun anısını yaşatıyordum politikadan bağımsız olarak. Tüm gün evde olan benim için maçların saatlerinin çok önemi yoktu, çünkü televizyonda gün boyu Amerika 94’ün […]
Temmuz-Ağustos aylarında soluk yeşilimsi renkli çiçekler açan, kültürü yapılan ya da yabani olarak yetişebilen, 50 cm.’den 3 m.’ye dek boyu olan, bir senelik, iki evcikli ve otsu bir bitkidir. Meyvesi 3-5 mm. boyunda, mercimek şeklinde, grimsi veya yeşilimsi-esmer renklidir. Liflerinden faydalanılacak kendir-kenevirler doğrudan doğruya tohumu toprağa serpilerek ekilmektedir. Kendir-kenevir tohumlarından yağ çıkartılır ve yeşilimsi renkli […]
