Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Kooperatifçilik; İki Kişiysen Güçlüsün

Türkiye tarımının birçok yapısal sorunu olduğunu biliyorsunuz. Bunlar içerisinde üretici ile tüketici arasındaki fiyat dengesizliği diğerlerine göre bir nebze de olsa öne çıkıyor. Üretici/tüketici fiyatı arasındaki aşırı açıklıktaki makasın iki yüzü bir türlü makul seviyelere getirilemiyor.    Üretici/tüketici arasındaki fiyat makasının bu kadar açık olması, uzun pazarlama kanalları ve üreticinin alıcılara karşı sahipsizliğinden kaynaklanıyor. Buradaki […]

Allelopatik Yaşam

Ekolojik yaşamın temelde saygılı yaşam olduğunu benimseyen biri olarak yaşam felsefesini  önce insanın kendisine, çevresine ve doğaya zarar vermeden yaşaması olarak tanımlarken, ‘Doğa ve üzerinde yaşayan canlılar için neler yapabiliriz?’ dediğimde; aslında geçmişi çok eski yıllara uzanan, bilimsel araştırması  1937 yıllına dayanan fakat  benim yeni çarpıştığım bir konu oldu allelopati.   Kültüre aldığımız bitkilerimizi hastalık, […]

Karanfil Ağacı

Eugenia caryophyllata, (Syzygium aromaticum)   Mersingiller familyasindandir. Anayurdu Endonezya’daki, adi yerli dilinde baharat anlamina gelen Moluk takımadalarıdır. Ama günümüzde daha çok Afrika kıtasının doğusundaki Zengibar ile Hint Okyanusu’ndaki diğer adalarda yetiştirilmektedir, iklimi uygun olmadiğindan ülkemizde yetişmeyen karanfil ağacı, 10-20 m’ye kadar boylanabilen ve kışın yapraklarını dökmeyen duyarlı bir bitkidir.    Derimsi dokulu parlak ve iri […]

Organik Tohum

Yazar: Alev Kır Yaşam alanımız olan doğa ile diğer canlılar ve insan arasında bulunan dengenin tesisi ve sürekliliğine yönelik hedeflere; • Doğal kaynakların korunması ve • Her sektörde sürdürülebilirliğinin sağlanması ile ulaşılabilir. Tarımda sürdürülebilir teknikler olan; • Biyodinamik Tarım • Permakültür • Organik (= Ekolojik = Biyolojik) Tarım (OT) • Düşük Girdili Tarımsal Üretim Sistemleri,  […]

Liverpool, Ararım Seni O En Güzel Halinle …

(Anlatılan; yaşanmakta olan gerçek bir aşk hikayesidir.) 1997’de 9 yaşında bir çocuktum, Reflex’in ‘Sen hep benimsin’i çalıyordu radyolarda … “Bir yaz daha sensiz akıp gider.  Tutulur her gün gözlerim, sen neredesin?  Gelmeyecek geriye o güzel günler, Ararım seni o en güzel halinle.” Yıl 1998’e gelindiğinde ise; bugün 30’uma ramak kalmış halimle bile dilimden düşmeyen, her […]

  • 1
  • 2