Gastronomi – Sayfa 6

Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

#Gastronomi

Kapari Damak da Çatlatır Kaya da…

Kapari gülüm kaya dikenim, armudum tohumum, kavunum biberim, bin şifalı kaya çiçeğim…

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(15)

#Gastronomi

Kuzey Ege’nin Üç Kardeşini Bilir misiniz?

Keşkek, nohut, pilav… Bu üçüne üç kardeş der Edremitliler. Özel günlerde, hele de düğünlerde illa ki pişirip ikram ederler. Hangi

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(13)

#Gastronomi

Fütürist Gıda

“Yıl 2021. VR (virtual reality) gözlüğünüzü takmış ve aylardır reklamı yapılan efsane oyun çıkar çıkmaz 10 arkadaşınız ile ortaklaşa 1

Ayhan CÖNER / 5 ay
(5)

#Gastronomi

Tarhana Var mı Tarhana?

Bazen şu yeme içme alışkanlıklarımızdaki keskin sınırları hiç anlayamıyorum. Alışkanlıklarımızın artık yaşadığımız çağa cevap vermiyor olması mı asıl sorun acaba!

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(10)

#Gastronomi

Türkiye’de Sommelıerler Ve Sommelıerlik

Sâgarı pür kıl unutma bana geldikçe müdâm Sâkiyâ göster bize gussa ferâmûş oldugın Zati (1471-1546) – Ey saki, her geldiğinde

Gamze Aras / 5 ay
(12)

#Gastronomi

Arap Bacı’dan Bacinaya Dana Bayramları

Son yıllarda Afro Türk de denilen Afrika kökenli vatandaşlarımızın geçmişlerine saygı niteliğindeki kimlik arayışları, ulaşabildiğimiz eski kaynakların tozlu sayfalarını karıştırmamıza

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
(12)

#Gastronomi

Bir Hikaye, Şiir, Hüzün Ve Mutluluk!.. Zeytin..

Ağaçların bilgesi zeytindir kuşkusuz.. Nice öyküye, romana, şiire konu olmuştur zeytin. Zamanlar geçmiş, sahipler değişmiş ama onların ölümsüzlükleri değişmemiştir. Efsanelerde

Ayça Uçkun / 5 ay
(11)

#Gastronomi

Sherry, dışarıdan alkol eklenerek güçlendirilmiş “fortifiye edilmiş” şarap çeşitlerinden biridir. Alkol derecesini yükseltmek ve fermantasyonu durdurmak, oksidatif ve/veya biyolojik yıllandırmayı/olgunlaşmayı

Evren Evrim KALKAN / 5 ay
(3)

#Gastronomi

Pratik Vegan Beslenme – Gurme Vegan’dan Apelasyon’a Özel Tarifler Ile

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de son yıllarda büyük artış göstermeye başlayan vegan beslenme, hayvansal her türlü gıdadan arınmış anlamına

Nazlı Develi / 5 ay
(12)

#Gastronomi

Gönül Ne Kahve İster Ne Kahvehane, Gönül Muhabbet İster Kahve Bahane

Yorgun olduğunda içtiğin kahve hafifletir seni… Kendine getirir, unutturur günün yorgunluğunu… Yemek sonrası keyifli sohbet eşliğinde içilen kahve evde olduğunu

Ayça Uçkun / 5 ay
(13)

Kapari Damak da Çatlatır Kaya da…

Kuzey Ege’nin Üç Kardeşini Bilir misiniz?

Fütürist Gıda

Tarhana Var mı Tarhana?

Türkiye’de Sommelıerler Ve Sommelıerlik

Arap Bacı’dan Bacinaya Dana Bayramları

Bir Hikaye, Şiir, Hüzün Ve Mutluluk!.. Zeytin..

Sherry Nedir?

Pratik Vegan Beslenme – Gurme Vegan’dan Apelasyon’a Özel Tarifler Ile

Gönül Ne Kahve İster Ne Kahvehane, Gönül Muhabbet İster Kahve Bahane

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.