Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Selçuk KARABAT Dr.

1986 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nden mezun oldu. 1987-1990 yılları arasında özel sektörde çalıştı. 1990 yılında Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsünde göreve başladı, 1994 yılında Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsüne atandı, halen aynı kurumda Tarım Ekonomisi Bölüm Başkanı olarak görevini sürdürmektedir. 2000 yılında Amerika Birleşik Devletlerinde Kansas State Üniversitesi Ziraat Fakültesinde yüksek lisansını, 2007 yılında Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Politikası ana bilim dalında Doktora eğitimini tamamladı. Yurtiçi ve yurtdışında birçok eğitim programına eğitim almak ve eğitim vermek üzere katıldı. Bu güne kadar 26 araştırma projesinde görev almış, değişik yerlerde yayınlanmış yerli ve yabancı bağcılığın bir çok alanını içeren 39 yayını bulunmaktadır. Halen 2 projede lider, 5 projede araştırmacı olarak görev almaktadır. İyi derecede İngilizce bilmekte, evli ve bir çocuğu vardır.

2 yazı

12
Ağu

87. Sayı

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

Tuğçe Örnekoğlu / 2 hafta
2 Dakika okuma süresi

Yaşadığımız sitenin bahçesinde çok sayıda portakal ağacı var. Portakallar rengini almaya başladığında tam bir görsel şölen… Benimse aklıma düşen anneannemin yaptığı sıcacık, mis gibi portakal kokan üzeri şeker kaplı portakallı kurabiyeleri. Yemek yemeye olan düşkünlüğüm buradan da anlaşılıyordur sanırım. Madem böyle bir düşkünlüğüm var, bunu olabildiğince sağlıklı bir hale getirmeliyim diyerek bu kez portakallı kurabiye […]

11
Nis

28. Sayı

İlaçlama Suyunun Tarımsal Savaşımdaki Önemi Nedir?

Necip Tosun / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Bazen tarım ilaçları ile bir zararlıyı, hastalığı veya yabancı otları kontrol etmek için ilaçladığımızda onları beklediğimiz şekilde öldüremeyiz. İlacın dozundan, kullanılan aletlerdeki problemlerden, zararlı böceğin veya hastalığın direnç kazandığından, zararlının veya hastalığın yanlış teşhis edildiğinden, hatta tarım ilacından kaynaklandığını düşünürüz. İlacı karıştırdığımız suyun pH’ından hiç şüphelenmeyiz. Halbuki, ilaçlama tankına koyduğumuz suyun pH’ı tarım ilaçlarının ve bitki gelişim […]

11
Nis

Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım

Özlem EMİRLER ÖZSAN / 5 ay
13 Dakika okuma süresi

Yazar: Özlem Emirler Özsan Türkiye iktisadi hayatında geçmişten itibaren tarım, önemli bir yere sahip olmuştur. Gerek elde edilen iktisadi kazanç gerekse Türkiye’nin sahip olduğu doğal şartlarla tarımsal faaliyetler büyük çeşitlilik arz etmekte ve bu sayede söz konusu faaliyetin önemi daha da artmaktadır. Geçmişte sıklıkla dile getirilen Türkiye’nin tarımda kendi kendine yetebilen bir ülke olduğu ifadeleri […]

11
Nis

58. Sayı

Emekle Yemek

Mine Güngörmüşler / 5 ay
7 Dakika okuma süresi

Gıdaların muhafazası insanlığın başlangıcından beri uğraşıla gelen hayati bir konudur. Yüzyıllardır pek çok başarılı girişimde bulunulmuş olmakla birlikte modern teknoloji sayesinde bu girişimler geliştirilerek günümüzde gıdalara uzun süreli ve taze olarak ulaşılabilmesi sağlamıştır. Eski çağlardan beri kullanılan bu yöntemler gıdaların besin içeriğini büyük ölçüde korurken, yine bir muhafaza yöntemi olan fermantasyon ile gıdalarda besin değerinde […]

11
Nis

58. Sayı

Emekle Yemek

Mine Güngörmüşler / 5 ay
7 Dakika okuma süresi

11
Nis

63. Sayı

Matematik Korkumuz

Mehtap Yılmaz / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

“Korkarak yaşıyorsanız yalnızca hayatı seyredersiniz” Friedrich Nietzsche “Matematiği hiç anlamıyorum”, “Matematik çok karışık ve sevimsiz bir ders”, “Matematiği hiç beceremiyorum”, “Kabus gibi rüyalarıma giriyor” gibi cümleler her matematik eğitimcisinin sıklıkla duyduğu cümlelerdir. Bu cümlelerin, öğretmenlerin sınıf içindeki tutumlarının katı olması, öğrenilen konuların anlaşılma düzeyinden yüksek olması, matematiği başaramayacağına dair önyargılı olmak, matematik okuryazarlığının eksik olması, […]

11
Nis

64. Sayı

Astronomi ve Matematik

Mehtap Yılmaz / 5 ay
11 Dakika okuma süresi

Astronomi; gökyüzünün gizemini açıklayan, dünyanın kökenine ve insanoğlunun gelişim sürecine ışık tutan ve evrenin küçükten büyüğe tüm yapı taşlarıyla ilgilenen bir bilim dalıdır. Astronomi kelimesinin kökeni, yunanca gök cismi anlamına gelen “astron” ile kanun, gelenek veya tayin etmek anlamına gelen “nomos”” kelimelerinden gelmektedir Astronomi insanlık tarihinde en çok merak edilen ve temeli ilk atılan bilim […]

11
Nis

65. Sayı

Gizemli π Sayısı

Mehtap Yılmaz / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

π sayısı, matematik dünyasının en gözde sayılarından biridir. Adını, Yunanca περίμετρον (çevre) sözcüğünün ilk harfi ve Yunan alfabesinin 16. harfi olan π den alır. Bir dairenin çevresinin, çapına bölümünden elde edilen irrasyonel bir sayıdır. İrrasyonel sayı bilindiği gibi, rasyonel sayı olmayan reel sayılardır. Yani virgülden sonrası herhangi bir düzende devam etmeyen, sonsuza kadar giden, oransal bir karşılığı olmayan sayılardır (Pi […]

11
Nis

66. Sayı

Atatürk ve Matematik

Mehtap Yılmaz / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

“Ben öğrenim devrimde matematik konusuna çok önem vermişimdir ve bundan hayatımın çeşitli safhalarında başarı elde etmek için faydalanmış olduğumu söyleyebilirim. Onun için herkes matematik bilgisinin çok gerekli olduğuna inanmalıdır.”[1] Mustafa Kemal Atatürk Bir matematik dersinde öğretmeninizden şu cümleleri duyduğunuzu düşünün: “Bir mustatîlin mesâha-i sathiyyesi, ufkî kaaidesi ile şâkulî dılısının darpıdır.” ya da “Bir […]

11
Nis

67. Sayı

Ortaöğretim Tasarımı

Mehtap Yılmaz / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Milli Eğitim Bakanlığı’nın 2020 yılından itibaren kademeli olarak uygulayacağı “Ortaöğretim Tasarımı” ‘nı Milli Eğitim Bakanımız Prof. Dr. Ziya Selçuk kamuoyuna açıklamıştır. Bu tasarımın bir benzerinin ilk ve ortaokullar için de yapılacağını duyurmuştur. Yapılan müfredat değişikliği son zamanlarda eğitim gündemimizi meşgul eden en önemli konulardan birisidir. Eğitim, yeni nesillerin toplum yaşamında yerlerini alabilmeleri için, bilgi, beceri […]

Selçuk KARABAT Dr.

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İlaçlama Suyunun Tarımsal Savaşımdaki Önemi Nedir?

Dünyada ve Türkiye’de Organik Tarım

Emekle Yemek

Emekle Yemek

Matematik Korkumuz

Astronomi ve Matematik

Gizemli π Sayısı

Atatürk ve Matematik

Ortaöğretim Tasarımı

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.