Blog – Sayfa 104 – Apelasyon

Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

11
Nis

80. Sayı

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi-11

Tahsin Ayhan / 5 ay
8 Dakika okuma süresi

Sacayaklarında kalmıştık geçen yazımızda. Yönetim, Denetim ve Sosyal Sermaye kavramlarından bahsetmiştik. Tarımsal amaçlı birim kooperatiflerin “en azından” faaliyetlerine devam edebilmeleri için olmazsa olmazlardı bu kavramlar. Üst Örgütlenme konu başlığı altında biraz şekilsel, ağırlıklı olarak da fonksiyonel yönleriyle ele alarak başlayalım. Yönetim Kurulu en temel tanımıyla kooperatif faaliyetlerini yöneten ve kooperatifi temsil eden icra organıdır. Temsil, […]

11
Nis

80. Sayı

Aşçıbaşı

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Evden çıkma yasaklarının muhtelif gerekçelerle kalkmasına ve/veya gevşemesine rağmen, kitap okuma alışkanlığımızı hazır yeniden hayatımıza almışken, bu ayki yazımda da bir kitap önerisinde bulunmak istiyorum: “AŞÇIBAŞI – Bir Osmanlı Subayının Yemek Kitabı” Bir Osmanlı piyade mülâzımı (teğmeni) olan ve de yemek yapmaya (ve yemeğe / içmeye) meraklı Mahmud Nedim Bin Tosun’un, bundan tam 120 […]

11
Nis

80. Sayı

Stres Aslında Sandığımız Kadar Kötü mü?

Yağmur Simge Gül / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Günümüzde; durmadan kulaç atarak kazanma mücadelesi vermek zorunda hissettiğimiz uçsuz bucaksız yaşam denizimizin içinde bazen çevremizle, bazense yaşamın kendi koşullarıyla sürekli boğuşup duruyoruz. Öyle ki bu sistem bize kendimizi ve sağlığımızın önemini, ruhumuzun ihtiyaçlarını unutturdu ve özümüze yabancılaştırdı. Sadece sonuç odaklı halde bir o yana bir bu yana koşturuyoruz. Derken planlarımızı alt üst eden küresel […]

11
Nis

80. Sayı

Nikâhınız İda’da Olsun mu?

Nurdan Çakır TEZGİN / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Bir bela dönüyor ahalinin başında ki sormasın kimse! Görsen defedeceksin kılıç ve sopalarla, görünmüyor musibet. Mitolojik ifritler gibi saklıyor kendini; Covit diyorlar adına. Sardı tüm dünyayı görünmez elleriyle. İnsanlar iyice şaşkınlaşıp Don Kişot’a benzeyip en ufak bir kıpırtıya savaş açar oldular. İki ayaklı insan nesli bu velvelede ikiye bölünmeden duramadı yine de. İnananlar ve inanmayanların […]

11
Nis

80. Sayı

Aylara Göre Zeytin Bakım Takvimi Temmuz 2020

Mücahit KIVRAK Dr. / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Temmuz ayında en önemli işimiz sulamadır. Sulamayı ne şekilde yapacağız? Sulanamayan arazilerde ne yapacağız? Sulama sistemimiz var ise mutlaka damlama sulama ile sulama yapmak gerekiyor. Çünkü zeytin yetiştirilen alanlarda yıllık yağış miktarında düşme ve düzensizlikler söz konusudur. 21 Haziran gün dönümüdür bunun öncesinde bahar ve yaz mevsimi kendini hissettirirdi. Temmuza girdik sıcaklar yeni başladı. Bunun […]

11
Nis

80. Sayı

Denizcilik Harikası Kitabı Bahriye Ve Piri Reis Haritası’nın Şifresi

Esma Tuğçe Tözman / 5 ay
9 Dakika okuma süresi

Değerli okurlar, Temmuz ayı bizi çok değerli bir günle karşılıyor. Birbirinden güzel sahilleri ve koylarının yanı sıra, stratejik açıdan çok önemli limanların olduğu bir şehirde yaşıyoruz. Limanlar, pek çok açıdan önemlidir. Osmanlı Devleti’nde kapitülasyonlar nedeniyle deniz ticareti güçlü değildi. Bu durumun en büyük nedeni, Türk limanları arasında yolcu ve yük taşıma işinin yani kabotaj hakkının […]

11
Nis

80. Sayı

Öğrenilmiş Çaresizliklerimiz Engelimiz Olmasın

Sinan Ulusoy / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

19. yüzyılda çoğu insan yüksek atlamada 2.00 metre üstü bir atlayışı başarmanın olanaksız olduğuna inanıyordu. Ancak 19. Yüzyıldan başlayıp bugüne gelinceye kadar tecrübe ettiklerimiz bu inanışın yanlış olduğunu kanıtladı. Yüksek atlama ilginç bir evrim geçirdi. İlk başta sporcular düz olarak çıtanın üzerinden atlıyordu. Bu şekilde en fazla 1,5 metrelik yükseklik geçilebildi. Daha sonra yeni […]

11
Nis

81. Sayı

“Atatürk ve Rakı”

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Başlığı tırnak içinde yazmamın sebebi, bana ait olmadığındandır. İnternette gezinirken amatör bir site çıktı karşıma: sisedekibalik.wordpress.com. Belli ki şevkle kurulmuş, hatalarıyla doğrularıyla niyet keyif, emek verilmiş, ancak arkasında sağlam, dirayetli, her zorluğa fedakarca, cefakarca göğüs gerebilen bir apelasyon.com kurucuları ve ekibi olmadığından, kurulduğu aydan ve yıldan (Mayıs 2012) sonra, güdük kalmış, gelişememiş, ilk ayındaki […]

11
Nis

81. Sayı

Gülün 48 Yıllık Zaman Yolculuğu

Konuk Yazar / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

Yıllar önce insanların kurtuluş yolu olarak gördükleri kooperatifleşmenin günümüzde değeri daha bir anlaşılsa da, önceleri ellerinde ne varsa satarak kooperatife üye olan insanları düşündükçe daha bir içim burkuluyor. Neden mi dersiniz çünkü önceleri bu kadar makineleşme yoktu ve insan ekim dikim harman her bir adımı el araçları ve hayvanlar yardımıyla yapılıyordu, emek daha çoktu, elde […]

11
Nis

81. Sayı

Hayatta Kalma Önyargısının Öldüren Cazibesi

Sinan Ulusoy / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

Hayatta kalma önyargısı (Survivorship Bias), hayatta kalmış ve başarılı olarak adlandırılan kişi, girişim ve kurumlara odaklanarak, onlara oranla çok daha fazla olan başarısızlık hikayelerini göz ardı etmemize neden olan bilişsel önyargı anlamına geliyor. Maalesef bizleri başarısızlığa iten en büyük yanılgılardan biri olan bu bilişsel hatayı hayatımızın hemen her alanında yoğun şekilde gözlemleyebiliyoruz. Hayatta kalma önyargısı […]

Tarımsal Kooperatiflerin Gelişimi-11

Aşçıbaşı

Stres Aslında Sandığımız Kadar Kötü mü?

Nikâhınız İda’da Olsun mu?

Aylara Göre Zeytin Bakım Takvimi Temmuz 2020

Denizcilik Harikası Kitabı Bahriye Ve Piri Reis Haritası’nın Şifresi

Öğrenilmiş Çaresizliklerimiz Engelimiz Olmasın

“Atatürk ve Rakı”

Gülün 48 Yıllık Zaman Yolculuğu

Hayatta Kalma Önyargısının Öldüren Cazibesi

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos) Çalışmalarına Başladı

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos).

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.