Bağlarda uyanmalar tamamlandı ve görünen o ki bu sene bağlarımızın verimleri oldukça iyi. Asmada uyanan gözler uzamaya ve salkımlar büyümeye başladı. Yaz budamasının zamanı geldi. Peki nedir yaz budaması? Yaz budaması veya yeşil budama; vejetasyon dönemi içerisinde büyümekte olan generatif ve vegatatif organlarda yapılan budama ve benzeri uygulamalara denilmektedir. Bu uygulamalar yaprak alma, filiz alma, […]
SAĞLIK benzini dolu bir depo ile koyulabilmek yola. Sorunsuz bir seyahatin garantisi değil elbette ancak aksi durumda zor bir seyahat hatta yolda kalmak dahi mümkün. Klasik olsun; “Sağlık her şeyin başlangıcı” Bedensel, ruhsal ve zihinsel iyi olma halidir SAĞLIK. Yaşamda dinç kalabilmenin ilk şartı bu 3 temel unsurda saklıdır. Yaşam insanoğlunu sosyal, iş ve özel […]
Üretim terimi en geniş anlamıyla, insanların ihtiyaçlarını karşılayan bir değerin elde edilmesidir. İşletmeler mal veya hizmet ya da her ikisinden oluşan istek ve ihtiyaçların tatminini sağlayacak mamülleri üretip, pazarlamak için kurulurlar. Tüketicilerin üretimden beklentileri, talep ettikleri ürünlerin kalite ve fiyatlarıyla, en büyük faydayı elde etmektir. İşletmelerde ürünlerini talep edilen kalite, miktar ve zamanda mümkün olan […]
Yazının başlığı sanki bazı bitkiler duygusalmış da diğerleri duygu yoksunuymuş gibi oldu ama tabii bunun sebebi ilgi çekici bir başlık atıp, yazının okunmasını sağlamak. Şu anda okuyor olduğunuza göre demek ki ilginizi çekmeyi başardım. Yazının konusunun “sizinle birlikte oturup, dertlerinize ortak olan, hatta sizin için gözyaşı döken bitkiler” olmadığını anlamışsınızdır artık büyük ihtimalle ama emin […]
“Nedir bu HOMEOPATİ? Bitkilerle tedavi gibi bir şey mi? Hindistan ya da Çin kökenli bir terapi mi?” Homeopati, Türkiye’de yeni yeni duyulmaya başlandı ama homeopatiden bahsedince hala genellikle bu tip sorularla karşılaşıyoruz. Tüm dünyada yaygın olarak uygulanan homeopati, Sağlık Bakanlığı’nın 24 Ocak 2014’te yayınladığı Geleneksel, Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Uygulamaları Yönetmelik Taslağında Akupunktur, Fitoterapi, Hipnoz, […]
Marka; benzerlerinden ayırt edici özellik olarak tanımlanmaktadır. Ürün ve hizmetlerde olduğu gibi kişisel marka da git gide önem kazanan bir kavram olarak hayatımıza girmektedir. Bizi benzerlerimizden farklı kılan bir ayrıcalıktır. Kişisel marka kavramı içerisinde doğuştan gelen yeteneklerimiz, hayat boyu üzerine eklediklerimiz, geliştirdiklerimiz yer almaktadır. Düşündüğümde aklıma gelen birkaç marka pınar, arçelik, vs. sayabilirim. Bu markaların […]
Japonlar’ın Her An Ölümü Yaşayan Kutsal Ağacı Japonca bir kelime olan Sakura’nın Türkçesi “Kiraz Çiçeği” anlamındadır. Sakura, meyve vermeyen bir tür “Kiraz Ağacı”dır. Japonya kiraz çiçeklerinde (sakura) geniş bir çeşitlilik vardır; 200’den fazla çeşidinin var olduğu bilinmektedir. Japonya’da kiraz çiçeği en popüler çeşidi Somei Yoshino’ dur. Sakura Zensen: Kiraz çiçeklerinin açması demek… (Japonlar için değişim) […]
Bozkurt Özserezli İstanbul Ticaret Borsası – Araştırma Proje ve İş Geliştirme Şubesi Müdürü b.ozserezli@istib.org.tr Dünya’da biyoyakıt üretimi son 10 senede 5’e katlanarak, 20 milyar litreden, 100 milyar litreye ulaşmıştır. Petrol fiyatlarının yüksek olması ve rezervlerinin gittikçe azalması, biyoyakıtı her geçen gün daha cazip kılmaktadır. Gelecekte, biyoenerji, tarımsal hammaddelerin üzerindeki baskıyı artıracak, su ve toprak savaşlarını […]
Roma da yolunuz ünlü Piazza Navona ya düşerse mutlaka biraz daha güneye kıvrılıp daracık bir aralıktan geçtikten sonra kafeler ve çiçek dükkanlarının çevrelediği minik bir meydana göz atınız. Bu meydanın adı Campo dei Fiori (Çiçek Alanı), tam ortasında dimdik duran bir insan heykeli göreceksiniz. Bu bronz heykel 1600 yılının soğuk bir şubat günü aynı yerde […]
Gerçekleştirilmesi olanaksız tasarı veya düşünce ya da ideal bir yönetim biçiminin hayali kavramı; gibi iki ayrı tanımı yapılan ütopya sözcüğünün mutfak kavramı ile biraraya gelebilirliliği her ne kadar şaşırtıcı olsa da olasıdır. Yazının başlığı bu nedenle ‘mutfak ütopyaları ve ütopyanın mutfağı’ olarak seçilmiştir. Gerçekleştirilmesi olanaksız bir mutfak kültürü ile ideal bir yönetim biçiminin ideolojik anlamdaki […]
