Küreselleşen dünyada bütün sektörler gibi süt sektörü de; ekonomik krizler, gelişen pazar ekonomilerindeki döviz çıkışları, dış müdahaleler, savaşlar ve bunun içe yansımalarından oldukça etkileniyor. Bu sene Türkiye’de yaşanan et krizi-süt krizi gibi örneğin. Et krizi etlik hayvan arzının düşüklüğü nedeniyle yüksek et fiyatlarından oluştu. Kasaplık bir hayvanın başında onu satın almak için üç kişi beklerse, […]
Bağ alanı ve üretim miktarı açısından Ege Bölgesi’nden sonra ülkemizin ikinci önemli bölgesi Akdeniz Bölgesi’dir. Daha sonra Güneydoğu Anadolu Bölgesi gelmektedir. En az üzüm yetiştirilen bölgeler ise Karadeniz ve Doğu Anadolu Bölgeleri’dir. Pamuk gibi alternatif ürünlere nispeten çekirdeksiz kuru üzümde yüksek fiyat politikasının uygulanması üretimde ciddi artışlara neden olmuştur. Üretimdeki artış, önemli ölçüde bağ sahalarının […]
Anne adayları gebelik döneminde egzersiz yapmaktan korkarlar. Eğilmek, uzanmak, fazla yürümek ve buna benzer birçok eylemde bebeğine bir şey olacak endişesi ile nerdeyse çoğu zamanını yatarak geçiren anne adaylarımız var 🙂 Peki gebelikte egzersiz yapmak riskli midir? Öncelikle anne adayının doktoru ile konuşması ve doktorunun egzersiz için gerekli izni vermesi gerekmektedir. Eğer riskli bir gebelik süreci […]
Yazının başlığı, alaturkalıkla alafrangalık arasında sıkışıp kalmış günümüz kadınlarından bir grubun öyküsünün mizahi bir üslupla anlatıldığı Mehmet Baydur’un tiyatro yapıtından alındı. Artık aramızda olmayan ancak yazdığı oyunlarla ölümsüzleşen Mehmet Baydur’un yazının konusuyla ilgisi ise sadece oyunun adında geçen bamya yoluyla oluyor. Bir diğer deyişle bamya üzerine yazılacak bir yazıya Mehmet Baydur’un bu oyununun adını vererek […]
Bu sabah bir makale okudum, tabii ki de Facebook’ta bir paylaşım sayesinde gördüğüm. Amerika’da yaşayan bir hanımefendi hayatının son 2 yılında sadece küçük bir kavanoz kadar çöp çıkarmış… E, haliyle İlgi çekici! Aynı gün içersinde bir iş arkadaşımın Almanya’daki “paketsiz ürünler marketi”nin vitrinini tasarladığını bana anlatmasıyla bu konuya olan ilgim bir anda arttı ve konuyu […]
Türkiye 15 Temmuz akşamı adeta uçurum kenarından döndü. Darbe girişimine ABD ve AB’nin düşük yoğunluklu ilgisi birçokları gibi bana da çok ilginç geldi. Türkiye’de bir yandan darbe girişimi, diğer yandan PKK ve IŞİD terörü yüzlerce insanın canını alırken bu derece suskunluk “acaba mı” dedirtiyor insana. Türkiye bu ilgisizliği yüksek perdeden söylese de, yakın gelecekte uluslar […]
Tabi ki bu sözü söyleyen kişi ben değilim. Hz.Muhammed’in (s.a.s) “Çörek otunu kullanın, ölümden başka her şeye devadır.” sözüdür. Çörek otunun tedavi ettiği hastalıkları ve insan sağlığına olan faydalarını bu yazımızda detaylı olarak ele alacağız. Bu yazıyı okuduktan sonra belki de varlığından haberdar bile olmadığınız çörek otunun o muhteşem gücü karşısında siz de şaşırıp kalacaksınız. En baştan […]
Her yıl bir umut bir tek zeytin danesi için. Bir ağaç ki, ölümsüz! İşte o ağaçtır altında sürüleri otlanan, gölgesinde çiftçileri dinlendiren, kah hasadından elde edeceği geliri, kah evinde kullanacağı yağın asitliğini, nefasetini hayal eden. 2015 yılı büyük bir hayal kırıklığı. Ege’nin büyük bir bölümü mahsul kaybı ümitlerini 2016 yılına sakladı. Ne de olsa: “ […]
Türkiye’de yaşayanlar uzun Kurban Bayramı nedeniyle deniz kenarlarında tatildeyken, Avrupa’daki emekçiler meydanlardaydı. Gerçi Türkiye çok sıcak bir yaz geçirdi. Temmuz’un ortasında yapılmaya çalışan ancak önlenen alçakça bir darbe girişimi nedeniyle insanlar geç tatile çıktılar ve esas yorgunluklarını kurban bayramında attılar. Avrupa’da ise emekçiler, AB-ABD arasında görüşmelerin devam ettiği Transatlantik Serbest Ticaret ve Yatırım Ortaklığı (TTIP) […]
Türkiye, kuru incir üretim ve ticaretinde, Dünyada ilk sırada yer almaktadır. Ülkemizde Doğu Karadeniz’den başlayarak, Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz kıyı şeridinde, Güneydoğu Anadolu’da ve İç Anadolu’daki nehir vadilerinde incir ağaçlarına rastlamak mümkündür. İncir, yetiştiricilik açısından en uygun koşulları Ege Bölgesinde Büyük ve Küçük Menderes havzalarında bulmuştur ve bu bölgede daha çok kurutmalık incir […]
