Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Soner AKGÜL

1976 yılında Adana’nın Ceyhan İlçesi’nde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Ceyhan’da tamamladı. 1994 yılında Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’nde lisans eğitimine başlayarak 1998 yılında mezun oldu. Mezuniyetin ardından Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü Bitki Koruma Anabilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimine başlayıp 2000 yılında araştırma görevlisi olarak atandı. Daha sonra 2002 yılında yüksek lisans, 2008 yılında doktora eğitimini tamamladı.

Fen Bilimleri Enstitüsü, Bitki Koruma Anabilim Dalı’nda araştırma görevlisi iken, Ağustos 2008’de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü’ne bağlı Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’ne, kurumlar arası nakil yoluyla tayin oldu. Aralık 2011’de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, yetiştirilmek amacıyla yurtdışına personel gönderimiyle ilgili yönetmeliği çerçevesinde, Kaliforniya Riverside Üniversitesi (ABD), Bitki Patolojisi ve Mikrobiyoloji Bölümü’nde 6 ay süreyle “Bitki Hastalıklarının Teşhisi ve Mücadelesi” üzerine eğitime katıldı. Manisa Bağcılık Araştırma İstasyonu Bitki Sağlığı Bölümü’nde 6 yıl süreyle çalıştıktan sonra Ağustos 2014’te Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü’ne öğretim üyesi olarak atandı. Halen bu bölümde öğretim üyesi olarak çalışmaktadır. Evli ve 1 çocuk sahibidir.

2 yazı

12
Ağu

92. Sayı

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği Atıklarından (Prina) Biyoplastik Granül Üretme Yöntemi

Cihan Devrim AVUNDUK / 2 hafta
4 Dakika okuma süresi

Bazı günler vardır;içiniz kıpır keyif uyanmışsınız…Sizden iki çeyrek önce uyanan sevdiğinizçayı çoktan demlemiş… Yanında, esmer undan yapılmış,fırından yeni çıkmış, Can Yücel’in, “Zenginlik; sabahları poğaça yiyebilmektir” sözünü bir anda hatırlatan mis kokular… Tüm benliğinizi çoktan sarıvermişserin sıcak endorfin ve serotonin… Keşke tüm gün böyle geçse…Dolar aldı başını gidiyor,dün aldığınız – her ne ise – bugün yine zamlanmış…Siyaset desen yerlerde […]

12
Ağu

90. Sayı

Dört Bayram Arası Havacıva

Cihan Devrim AVUNDUK / 2 hafta
3 Dakika okuma süresi

Evlerimizde de olsa, yüreklerimizle kutlayarak geçirdiğimiz 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’mızı, yine evlerimizde, çeşitli ruh halleri ile geçecek 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü’müz takip edecek. Arkasından; çocukluk yıllarımızda, hani o komşulara, akrabalara gidip, büyüklerin ellerini öptüğümüz, verilen harçlıkları ve ikram edilen şekerleri, annemizin delici bakışlarına yakalanmadan ceplerimize doldurmaya çalıştığımızdan olsa gerek, çoğumuz […]

12
Ağu

88. Sayı

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Cihan Devrim AVUNDUK / 2 hafta
3 Dakika okuma süresi

Daha çok borsada oynayanların kullandığı bir terimdir; “pozisyon almak”, yani: kendini, istediği (gerekli gördüğü) belli bir duruma ayarlamak. Kıyısından köşesinden dâhil olduğum zeytinyağı sektöründe, içinde bulunduğumuz şartlarda “pozisyon almak” mümkün mü, birlikte bakalım… Zeytin / zeytinyağı maliyet kalemlerinin diğerlerinde, durum daha iç açıcı hiç değil!… Ve de; ne kadar cazip ki, ne kadar denetim yetersiz […]

11
Nis

61. Sayı

Yeter ki; Aşk Olsun!…

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

50+ yaş; geç değilmiş, “zeytinyağı someliyeri” olmak için… Yaş ortalaması 500-600 yıl olan ‘zeytin ağacı’na baktığımızda, 50 yaşından sonra “Bilgi Sahibi Olmayan, Fikir Sahibi Olamaz” düsturu ile “gerçek sızma zeytinyağı” yoluna çıkmak pek de garipsenmemeli! 61’liyim ben. Kimilerine (mesela babama) göre “devrim çocuğu”yum. Devrim meselesini bir tarafa bırakırsak bizim kuşak; “dalından elma […]

11
Nis

63. Sayı

Zeytinyağında Fason Üretim

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

İlk anda, özellikle zeytinyağı sektörünü pek bilmeyenler için, rahatsız edici, hoş duygular beslenilmeyen, “ucuz”, “taklit”, “hile”, “değersiz” gibi algılanan bir terimdir: “fason” … Hadi önce bir Türk Dil Kurumu, ne demiş, ona bakalım: TDK diyor ki; Fransızcadan dilimize geçmiş (façon) bu kelimenin ‘ticaret’te anlamı: “Malzemesi marka sahibi tarafından karşılanarak başka bir firmaya yaptırılan […]

11
Nis

64. Sayı

Zeytinyağından Para Kazanmak İstiyorsan, ‘Zeytinyağı’ Satmayacaksın!

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Yaşça yaşlıca, sektörde çiçeği burnunda günlerimde, kulağıma çalınan ilk tavsiyelerden biriydi bu acı derin söz! Çiftçinin, emekçinin, üreticinin çilesini, tüketicinin kandırılmasını, devlet kontrollerinin yetersiz kaldığını bir çırpıda ortaya koyan, bu topraklarda geçmişi “zeytinyağı kadar eski”ye dayalı hüzün hazin tespit: “Zeytinyağından para kazanmak istiyorsan, ‘zeytinyağı’ satmayacaksın!” 5000 yıllık Eski Sümer tabletlerinde bile zeytinyağında […]

11
Nis

65. Sayı

Olan Tüketiciye Oluyor !…

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
6 Dakika okuma süresi

“Sağlık Kaynağı” olarak, eğitimlerde altını çizdiğimiz “zeytinyağı”; tıp dünyasında, gastronomide, gazetelerde, dergilerde, son zamanlarda televizyon kanallarında, vb. platformlarda sıkça bahsedilir oldu, son zamanlarda. Bilgi candır. Bilgi sahibi olmayan, fikir sahibi olamaz, elbet. Ne var ki; her yönden akan, maalesef bir kısmı salt popülist ve bir şekilde reklam amaçlı bildirimler, enformasyon kirliliğine yol açması da, […]

11
Nis

66. Sayı

Olan; Dürüst Üreticiye, Dürüst Satıcıya Oluyor …

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
3 Dakika okuma süresi

Kadın okurlarımız daha iyi bilir … Pırlanta ve zirkon (atom veya swarovski) ilk bakıldığında dış görünüş olarak birbirine çok benzeyen taşlardır. Ancak yakından incelendiğinde görünüş haricinde hiçbir benzerlikleri yoktur. Pırlanta zirkona göre kat ve kat değerlidir. Zirkon ise cam olduğu için oldukça değersizdir. Çoğu kişinin anlayamayacağı bu farklılık fiyat konusunda bu kadar büyük farklara […]

11
Nis

69. Sayı

Ege’ye Yerleşmek Şart Oldu

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
5 Dakika okuma süresi

Her bayram dönüşü, hele bir de uyanıklık (!) edip, bir gün önceden dönenlerin hali malum … 250 kilometreyi 6 saatte gidenler mi dersin, üstüne bir de mesaiye dönmek ızdırabı mı dersin !? … – Çekilesi dert değil … – Bitti abi bu şehir artık … – Nefes almak bile mümkünsüz … – Kazandığımız […]

11
Nis

70. Sayı

Sizin Hikayeniz Nedir?

Cihan Devrim AVUNDUK / 5 ay
4 Dakika okuma süresi

Marka Yönetimi ders notlarımı karıştırdım. “Marka Hikayesi” konusunu biraz paylaşayım, istedim… “Marka yönetiminde başarı, gerçek hikâyelerin iyi anlatılmasına bağlıdır.” sözüne katılıyorum, MarketingProfs.com CCO’su Ann Handley’nin. “Benim zeytinyağım şöyle iyi, böyle güzel, benimkisi en erken hasat, en soğuk sıkım” laflarına bakmıyor, tüketici. Zira her üretici aynı şeyi söylüyor … Yarılalım ortamızdan; – […]

Soner AKGÜL

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği Atıklarından (Prina) Biyoplastik Granül Üretme Yöntemi

Dört Bayram Arası Havacıva

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Yeter ki; Aşk Olsun!…

Zeytinyağında Fason Üretim

Zeytinyağından Para Kazanmak İstiyorsan, ‘Zeytinyağı’ Satmayacaksın!

Olan Tüketiciye Oluyor !…

Olan; Dürüst Üreticiye, Dürüst Satıcıya Oluyor …

Ege’ye Yerleşmek Şart Oldu

Sizin Hikayeniz Nedir?

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Olabildiğince Sağlıklısından Bir ‘Portakallı Kurabiye’

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.

Neolitik ve Kalkolitik Çağın.