Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Bağcılık Takvimi

Yazar: M.Sacit İnan ve Ercan Aktan   OCAK   Yeni bağ tesisi yapılacak arazilerde sert tabakaların kırılması kış yağmurlarının toprğın derin kısımlarına ulaşması amacıyla dipkazan subsoiler gibi tarım aletleri ile derin sürüm (patlatma) yapılır. Dikim çukurları açılır. Amerikan asma anaçlıklarında; budama ve çelik hazırlama işlemleri sürdürülür. Köklü asma fidanı sökümü yapılır. Hava koşullarının uygun olduğu […]

Çocuk Gözüyle Tarım

  Çocuk Gözüyle Tarım Bir gün babam bana “Tarım ve Çocuk” konulu bir yazı yazmamı söylediğinde babama ufo görmüş köylü gibi baktığımı hemen söyleyeyim. Ben yahu ben; tarım ve doğa ile ilgili yazı yazacakmışım, bu yetmezmiş gibi üstüne bir de öğretmenimin olaya dahil olması (Yeliz Bahar) olayı benim yaşımda birinin hiç de istemediği  bir duruma […]

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi?

Geleceğin Hasadı Tehlikede mi? Siber Saldırılar, Tarımın Geleceğini Tehdit mi Ediyor? Dijitalleşmenin hızla yayıldığı günümüzde, tarım sektörü de bu dönüşüme ayak uyduruyor. Akıllı tarım uygulamaları, otomasyon sistemleri ve veri analitiği sayesinde tarım daha verimli hale geliyor. Ancak bu dijitalleşme, beraberinde yeni bir tehdit de getiriyor: Siber saldırılar. Siber saldırılar, tarım işletmelerinin veri tabanlarına sızabilir, kritik […]

Yapay zekâ; gastronominin geleceği mi, kültürel mirasın sonu mu

Yapay zekâ, hayatımızın her alanında olduğu gibi mutfaklara da hızla girmeye başladı. Robotik kollar, akıllı ocaklar, akıllı tencereler ve kişiselleştirilmiş beslenme önerileri sunan uygulamalar, mutfaklarımızda devrim yaratıyor. Bu teknolojik gelişmeler, mutfakların daha verimli, hijyenik ve yaratıcı hale gelmesini sağlıyor. Yapay zekâ sayesinde, dünyanın her köşesinden tariflere kolayca ulaşabilir, yeni lezzetler keşfedebilir ve kişiye özel beslenme […]

Tarım Arazilerini Korumak

‘Bu durum adaletsizlik duygusu yaşatsa da, bazı açıkgözlerin istismar konusu olsa ve bazı vatandaşlarımız açısından maddi kayıp ve manevi sıkıntı yaratsa da tarım açısından ‘zararın neresinden dönülse kâr’ olarak kabul etmek zorundayız. Çünkü tarım arazilerimiz azalırken nüfusumuz, yani gıda ihtiyacımız artmaya devam ediyor’ Maalesef çiftçilik bir meslek niteliğine ulaşmadı. Üstelik tarımsal faaliyetlerden para kazanmak giderek […]

AB ve Hindistan, serbest ticaret anlaşmasını bu yıl sonuçlandırma konusunda anlaşmaya çalışıyor

Tarım ve gıda sektörü için önemli bir haber… AB ve Hindistan, serbest ticaret anlaşmasını bu yıl sonuçlandırma konusunda anlaşmaya çalışıyor diyor Avrupa Basını… Avrupa Komisyonu Başkanı Ursula Von Der Leyen, Hindistan ve Avrupa Birliği’nin bu yıl serbest ticaret anlaşmasını sonuçlandırmak için çaba göstereceğini belirtiyormuş. Peki bu ne anlama geliyor? Bizim tarım ve gıda sektörü için […]

Dünya Ticaret Savaşları Kızışıyor

Dünya Ticaret Savaşları Kızışıyor… ABD Başkanı Donald Trump, Meksika ve Kanada mallarına yönelik yüzde 25’lik gümrük vergisi önerisinin 4 Mart’ta yürürlüğe gireceğini söylerken, Çin’den ithal edilen ürünlere yüzde 10 ek vergi uygulanacağını söyledi; 4 Şubat’ta uygulanan yüzde 10’luk gümrük vergisine ek olarak getirilen yeni Çin vergileri, Çin’in yıllık parlamento toplantılarının başlamasıyla aynı zamana denk geliyor. […]

AB, Ukrayna ile ticaret bağlarını güçlendirmeyi planlıyor

AB, Ukrayna ile ticaret bağlarını güçlendirmeyi planlıyor Ukrayna ve Arjantin, Brezilya, Paraguay, Uruguay (Mercosur ülkeleri) ile ticari ilişkilerin güçlendirilmesi, ABD ile olası bir ticaret savaşı durumunda AB açısından stratejik bir hamle olabilir. Euronews’in haberine göre,  Ukrayna ve Latin Amerika ortaklarıyla iş birliğini artırmak, AB’nin özellikle protein mahsulleri olmak üzere ABD ithalatına olan bağımlılığını azaltmasına yardımcı […]

ABD’nin Zeytinyağı Tarifeleri: Kriz mi, Fırsat mı? Türk Zeytinyağı Bu Dalgadan Nasıl Etkilenir?

ABD Başkanı Donald Trump’ın Avrupa Birliği (AB) ülkelerinden ithal edilen zeytinyağına yüzde 20 oranında gümrük vergisi uygulama kararı, uluslararası ticaret çevrelerinde “tarihin en büyük ticaret şoku” olarak değerlendirildi. Nobel ödüllü ekonomist Paul Krugman’ın da benzer şekilde değerlendirmesi söz konusu adımın küresel etkisini daha da görünür hale getirdi. Bu hamle, sadece İspanya, İtalya ve Yunanistan gibi […]

Urla Bağ Yolu; Rüzgarın ve Kültürün Yol Haritası

Ege kıyılarında güneşin tuzla karışan kokusu, rüzgârın bağlardan süzülen serinliği, yüzyıllardır toprağa düşen üzüm tanelerinin fısıltısı. Urla Bağ Yolu’na adım attığınızda, sadece bir coğrafyaya değil, binlerce yıllık bir bağcılık kültürüne, zeytin hikâyelerine ve yeşil bir sürdürülebilirlik öyküsüne dahil olursunuz. İzmir’de ki Urla Bağ Yolu işte bu üçlünün kıymetini bilenler için bir yolculuk. Bir rotadan öte; […]