Nisan (2017) ayında ‘Evli Salyangozlar Barksız Sümüklü Böcekler’ başlığı ile yayınlanmış olan yazımın devamı ve son bölümü ile bu ay karşınızdayım Bu iki sevimli canlı ile daha önce tanışmıştık. Nedir, ne değildir, neler yaparlar, neleri severler, nerelerde ne şekilde karşımıza çıkarlar konuşmuştuk. Şimdi biraz da oburluklarının sebep olduğu zararlar ile nasıl mücadele ederiz onu tartışalım […]
2016 yılının en fazla turist ağırlayan şehirlerinden biri olan, Uzakdoğu’nun yükselen yıldızı Bangkok’u tüm zıtlıklarıyla benimseyip kısa bir geziye çıkmaya hazır olun. Çünkü Bangkok sizlere görünen yüzünden çok daha fazlasını vadediyor. Yurtdışına yaptığım seyahatlerimde genelde tercih ettiğim destinasyon Avrupa oldu. Avrupa’nın o şatafatlı binaları, şirin kasabaları, devasa şatoları ve muntazam başkentleri ilgimi çeken nedenler arasındaydı. […]
“EVENT PRO, A’dan Z’ye etkinlik sürecinde yer alan organizatörleri, tedarikçileri ve mekân yöneticilerini buluşturuyor. …” Etkinlik Hizmet ve Teknolojileri Fuarı; EVENT PRO’17, 7-9 Aralık tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezinde gerçekleşecek. Tureks Uluslararası Fuarcılık tarafından ilk kez düzenlenen fuar; etkinlik organizatörlerini, tedarikçileri ve mekân yöneticilerini bir araya getirecek. Belediyeler, oteller – tesisler, AVMler, yatırımcılar, organizasyon firmaları, […]
Spor yapmak hayatını pozitif yönde değiştirmek isteyenlerin öncelikli olarak tercih ettiği yöntemlerden biridir. Kimi kilo vermek, kimi daha güzel bir vücuda sahip olmak, kimi de sağlığa faydaları nedeniyle spora başlar. Fakat amaç ne olursa olsun spor yaparken dikkat edilmesi gereken birçok nokta vardır. Özellikle de yaz aylarında spor yaparken ekstra özen göstermeniz gereken detaylar bulunur. […]
Keşkek, nohut, pilav… Bu üçüne üç kardeş der Edremitliler. Özel günlerde, hele de düğünlerde illa ki pişirip ikram ederler. Hangi düğüne gitseniz bir köşede keşkek döven gençler görürsünüz. Sadece özel günlerde değil, yerel lokantaların mönüsünde her daim yer alır üç kardeş. Edremit Körfezi’nin olmazsa olmaz üçlüsüdür. Keşkek, yani et ile dövülerek sakız gibi sünmesi sağlanan […]
Tonlarca ağırlıktaki feribot motorlarını çalıştırdığında ardında bıraktığı beyaz köpükleri seyre koyuldum. Usul usul limandan ayrılırken yeni bir yer keşfedecek olmanın heyecanı içimi sarmıştı. Ege Denizi’nin masmavi sularında süzülür gibi ilerlerken anakara gittikçe uzaklaşıyordu. İçerisinde bulunan birkaç araba ve az sayıdaki yolcusu ile varış noktamıza doğru hareket ediyorduk. Denizin ortasında çorak tepeleri ile boz bir ada […]
Tohumlarla üretilen sebze – meyvelerle sağlıklı ve mevsimsel beslenme bilinci yüksek bireyler yetiştirmek, sofra geleneğimizi nesilden nesile en güzel şekilde aktarmak bizim için en önemli gayelerden biri. Çocukların dalından kopararak yediği meyveyle ve toprakla bütünleşmesinin, hasat zamanı toprak ana ile en lezzetli sofralarda buluşmanın tadını çıkarmaları bizim için mutlulukların en büyüğü. Tohum Nedir? 1. […]
Bir ilke imza atan İstanbul Dünya Ticaret Merkezi (İDTM), Sebze Meyve, Kuru Gıda ve Kesme Çiçekçilik sektörlerini FAV TURKEY’de bir araya getiriyor. FAV TURKEY 28 Eylül 1 Ekim tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezinde Uluslararası katılımın sağlanacağı FAV TURKEY Meyve Sebze Fuar ve Zirvesi’ne Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tüm kurumlarıyla destek verecek. […]
Küreselleşme eğiliminin 1980’li yıllardan itibaren hız kazanmasıyla birlikte, geleneksel kalkınma uygulamalarına duyulan güven sarsılmaya başlamış, böylece yerel ekonomik kalkınma yaklaşımı ön plana çıkmıştır. Ulusal Kalkınma Planlarının merkezden taşraya doğru değil, taşradan merkeze doğru olması zorunluluk haline gelmiştir.(1) Merkezi yönetimlerin, yerelin kalkınmasındaki etkisinin gerçekçi bir yaklaşım olmadığı, hatta ortaya konulan çalışmaların ve projelerin fizibil olmadığı, kaynak […]
Bu yıl çorbamızın üçüncüsünü kaynattık. Çorba, yani soupe, suppa, şorba, shorba, çerbiş, tirid, zuppa, soup diye uzayıp giden türlü dillerin türlü çeşnide sulu yiyeceği… Evreni sulandırmaya hazır bir ıslaklıkla anarız çorbayı nedense! Koyu oldu su kat, sulu oldu malzeme kat derken tenceremizdeki çorbayı giderek çoğaltma imkânımızın olması bizi çorbanın sonsuz dünyasına korkusuzca sokar. Her daim […]
