Bir ürün için tasarım yapmak önce o ürünü tanımakla başlar. Hem de bir yeri, bir dostu, bir sevgiliyi, bir hayatı tanımaya çalışırcasına ciddi ve emek harcayarak… Mesela zeytin ; “İlk nerede yetişmiş?”, “İlk kimler sıkmış zeytini?” derken, mitolojik hikayelerine kaptırdım kendimi. İlk yaptığım tasarımlar zeytin, dal, ağaç, yapraktan damlayan yağ, vb. iken bu hikayelerden aldığım […]
Şehirlerimizdeki trafik akışının düzeni şehrin yaşam enerjisini ve hareket noktalarını belirlemesi hususunda büyük önem taşımaktadır. İmar planları ile belirlenen yolların aslında şehrin tüm ekonomik, sosyal ve kültürel yapısını düzenlediğini gözden kaçırmaktayız. Balıkesir’in Edremit İlçesi’nin trafik akışı incelendiğinde, ilçenin hareket merkezinin bir noktada toplandığı, araç trafiğinin bu sebeple yoğunlaştığı ve beraberinde getirdiği otopark sorunu, düzensiz kaldırım […]
Bu yıl geçmiş yıllara göre daha farklı bir yıl yaşadık. Her yıl kendi içinde bir önceki yıla göre farklılık gösterir ancak bu yılı diğerlerinden ayıran iki temel özellik var. Birincisi iklim, ikincisi de ekonomik durumumuz. Buna göre üretici, tüccar ve sanayici ne yapacağını bilemedi; sonrasında yaşanılan gelişmelerle birlikte mutsuz, üzgün ve karamsar bir sezonu geride […]
Ülkemizde son yıllarda enterasan bir şekilde bazı ürünlerin fiyatları dönemsel olarak artış göstermekte. Basına da yansıdığında, tüketicinin kafasında haber, heyecanlı ve entrika bir duruma geliyor. Her ürünün sektörünün dinamikleri ayrı işler. Bazen düşük fiyatla para kazanan sektör bazen de yüksek fiyatlama ile para kazanır. Her yılı kendi içinde ayrı değerlendirmeli; üreticiyle birlikte, tüccarı, sanayiciyi ve […]
Toprağın fiziksel bir özelliği olan gözeneklilik (porozite), topraktaki bitki besin elementleri ve suyu taşınmasındaki çok önemli bir parametredir. Bu sebepten dolayı, toprak gözenek (por) özelliklerini anlamak esastır. Suyun iletimi ve depolanması, toprak porlarının geometrisi ve büyüklük dağılımına bağlıdır (Eynard ve ark., 2004). Özellikle porların büyüklük dağılımı ile bağlanabilirliğinin, toprağın hidrolik özelliklerini yönettiğine inanılmaktadır (Vogel, 2000; […]
Bilindiği gibi Manisa ülkemizin sofralık ve kurutmalık üzüm yetiştiriciliğinde en önde gelen ilidir. Türkiye’de üretilen kurutmalık üzümün % 85’i, sofralık üzümün % 20’ si tek başına Manisa’dan karşılanmaktadır. Yaklaşık 780.000 dekar alanda 50.000 aile geçimini bağcılıktan sağlamaktadır. Manisa genelinde tarımdan elde edilen yaklaşık 10 milyar lira gelirin 3,16 milyar lirası bağcılıktan elde edilmektedir. Son yıllarda […]
Ülkemiz, zeytin ağacının (Olea europaea L.) anavatanı olan Yukarı Mezopotamya’nın içinde yer aldığı için zeytin gen kaynakları açısından oldukça zengindir. Şırnak’tan başlayan gen kaynaklarımız Güneydoğu Anadolu, Akdeniz, Ege, Marmara ve Karadeniz bölgelerini içine alan 35 ilde yer almaktadır. 3 bin yıl ömre sahip olan ve 8 bin yıllık bir tarımsal geçmişi olan bu zeytin ağacı […]
Merhaba Sevgili Arkadaşlar Antalya’nın Alanya ilçesinde düğünlerde, özel günlerde yapılan hülüklü çorba tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Geçen yıl Alanya Belediyesi daveti ile misafir olarak katıldığım, 7. Alanya Belediyesi& Altın Kepçe Yemek Yarışmasının son günü, jüri üyesi şefler, yemek blog yazarları, basın hep birlikte yöresel yemek çeşitleri ile dolu bir yemek yedik. İşte o gün tanıştım […]
“Her ne istiyorsan kendinde ara. Senin içinde bir can var, o canı ara Senin dağının içinde hazine var, o hazineyi ara Eğer yürüyen dervişi arıyorsan; Onu senden dışarıda değil Kendi nefsinde ara!” Mevlana “Gerçek yolculuk, kendine yapılan yolculuktur.” Anka, gücü, saf olmayı, kendini yaşarken yaratmayı, tekâmülü, erdemliliği, sadakati, zerafeti, hakkaniyeti temsil eder. O, erişilmezlik, yücelik […]
Saçların dökülmesi, yetersiz ve dengesiz beslenme ile oluşabilecek vitamin ve mineral yetersizlikleri, kansızlık, hormonal dengesizlikler, alerji ve mantar enfeksiyonları, epilepsi, kanser gibi hastalıklarında kullanılan bazı ilaçlar, ailesel-kalıtsal yatkınlık, hiper ya da hipo tiroid, doğum, uzun anestezi ile birlikte büyük cerrahi ameliyatlar, stres; saçlara sıkça yapılan perma, düzleştirme, renk açma ve boya işlemleri, kalitesiz bakım ürünleri, […]
