Basının tarım, gıda, gastronomi, ekonomi, turizm ve doğa alanlarındaki en önemli temsilcisi.

Apelasyon

104 yazı

11
Nis

62. Sayı

Zümrüd-ü Anka Simurg, Ruhun Yücelmesi ve Yaşarken Yeniden Doğuş

Berk Yüksel / 6 ay
26 Dakika okuma süresi

“Her ne istiyorsan kendinde ara. Senin içinde bir can var, o canı ara Senin dağının içinde hazine var, o hazineyi ara Eğer yürüyen dervişi arıyorsan; Onu senden dışarıda değil Kendi nefsinde ara!” Mevlana “Gerçek yolculuk, kendine yapılan yolculuktur.” Anka, gücü, saf olmayı, kendini yaşarken yaratmayı, tekâmülü, erdemliliği, sadakati, zerafeti, hakkaniyeti temsil eder. O, erişilmezlik, yücelik […]

11
Nis

62. Sayı

Saç Dökülmesinde Beslenme ve Örnek Diyet

Murat Gökçen / 6 ay
6 Dakika okuma süresi

Saçların dökülmesi, yetersiz ve dengesiz beslenme ile oluşabilecek vitamin ve mineral yetersizlikleri, kansızlık, hormonal dengesizlikler, alerji ve mantar enfeksiyonları, epilepsi, kanser gibi hastalıklarında kullanılan bazı ilaçlar, ailesel-kalıtsal yatkınlık, hiper ya da hipo tiroid, doğum, uzun anestezi ile birlikte büyük cerrahi ameliyatlar, stres; saçlara sıkça yapılan perma, düzleştirme, renk açma ve boya işlemleri, kalitesiz bakım ürünleri, […]

11
Nis

62. Sayı

Bulgurun Hikâyesi

Süleyman GÖNÜLKIRMAZ / 6 ay
5 Dakika okuma süresi

Köy yaşamımızda “Bulgur Pilavı” bizim en büyük kurtarıcımızdı. Bazen bulgur pilavı tek başına yemeğimiz olurdu. Özellikle yazın enerjimizin büyük bölümünü bağ işlerinde harcayıp, köye döndüğümüzde çoğu zaman hem yorgun hem de acıkmış olurduk. Kolay hazırlanabilecek yiyecek olarak bulgur pilavını görürdük. Tavayı ocağa koyup, tavaya zeytinyağı birazda tereyağı koyup ateşi açardık. Bu aşamada yağlar ısınırken soğan […]

11
Nis

62. Sayı

Yedikleriniz Şişkinlik Yapıyorsa Bu Yazıyı Okuyun!

Tuğba Tolon / 6 ay
7 Dakika okuma süresi

Ailemden uzakta anneannemle birlikte yaşıyordum. Gel gör ki anneannemin gözler görmüyor, aynı zamanda ayaklar tutmuyordu, bir kadının gidebileceği tıp fakültesindeki tüm branşlardan doktorların tam teşekküllü hastasıydı kendisi. Ev bildiğiniz hastane, ben de ortaokul öğrencisiydim. Zor bir okulda okuyordum; İzmir Saint Joseph. Okulda Fransız disiplini, evde yoğun hastalık ağırlığı vardı, özetle yaşımdan büyüktü o zaman yaşadıklarım. […]

11
Nis

62. Sayı

Bu Sene Doğala, Doğaya Koşup Yerel Olana Sahip Çıkalım

Gülhan Kara / 6 ay
5 Dakika okuma süresi

2019 yerel üreticiye, doğal ürüne sahip çıkma yılı olsun! Her geçen sene doğal, yerel, geleneksel tatlarımızı biraz daha kaybediyoruz. Her ne kadar bunun farkında olanların ve konuya sahiplenenlerin sayısı artıyormuş gibi görünse de gerçek öyle değil. Tarımda üretim azalıyor. Çiftçilik ve tarımla uğraşan üretici kavramı, ülkemizde köylü olarak tanımlanıyor. Oysa köylü olmak, köyde yaşamak, toprakla, […]

11
Nis

62. Sayı

EuropassCV ve Motivasyon Mektubu Nedir, Nasıl Hazırlanır?

Şule Ercan / 6 ay
3 Dakika okuma süresi

Tekrardan merhabalar, hadi kaldığımız yerden devam edelim! Nerede kalmıştık? http://apelasyon.com/Yazi/910-erasmus-ile-yurt-disinda-okumaya-gezmeye-yemeye-ne-dersiniz?fbclid=IwAR3OO4qnkucqzdoStSzuMKM4Y2HPR3IKWcMzyqUL8X3zHQF0KUU2IpygkOs Hazırsanız, ben başlıyorum. Hangi projelerden nasıl, ne şartla faydalanabileceğimizi öğrendik. Kabul alma aşamasında bizden istenecek iki kutsalımız var, EuropassCV ve Motivasyon mektubu. Bu ikisi birbirine çok karıştırılsa da aslında birbirinden net çizgilerle ayrıldığı noktaları söylemek mümkün. EuropassCV nedir? EuropassCV, tarayıcı üzerinden online bir şekilde oluşturabildiğiniz […]

11
Nis

62. Sayı

Yeni Yılda Sağlıklı Sofra Kararları

Nurdan Çakır TEZGİN / 6 ay
4 Dakika okuma süresi

Yeni kararlar iyidir. Her yılbaşı aynı muhabbetlere muhatap olmak giderek sıkıyor mu ne! Hani şu kâr zarar hesabı yapar gibi çetele tuttuğumuz eski yıl artığı gereksiz işler ve yeni yıla yüklenen binlerce yeni anlam, özlem ve beklenti… Sihirli değneğin ucundaki yıldızın keskin köşelerine bakmaktan öteye geçmeyen hayallerden de yorulduk tabi. Tekrarlar ile gelenekler arasındaki ince […]

11
Nis

62. Sayı

Gelecek Genç Ziraat Mühendisleri ile Gelecek

Apelasyon Kampüs / 6 ay
3 Dakika okuma süresi

Bugün sor salar , Doktor olmak mı ?Eczacı olmak mı ? Kimyager olmak mı ? , İnşaat Mühendisi olmak mı?, Avukat olmak mı ?,Öğretmen olmak mı ? Daha fazla Keyif verirdi diye .. Onun cevabı zaten belli bundan tam 3 yıl önce olduğu gibi ben yine Ziraat Mühendisi olma fikrini severdim.. Bu mesleğin günümüzde pek […]

11
Nis

62. Sayı

Tarımda Uydu Teknolojilerinin Kullanımı

Tolga Esetlili / 6 ay
15 Dakika okuma süresi

Günümüzde, elektrik-elektronik ve bilgisayar teknolojilerinde yaşanan hızlı gelişmelere paralel olarak, tarım sektöründe de bu teknolojik gelişmeler her geçen gün kendini daha fazla hissettirmektedir. Son yıllarda, hızla artış gösteren nüfus ve buna paralel olarak kentleşme, yanlış arazi kullanımı vb. nedenlerden dolayı verimli tarımsal arazilerin kaybı artarak devam etmektedir. Giderek artan bu baskılar sonucunda birim alandan daha […]

11
Nis

62. Sayı

Doğa, Aşk, Tutku: Sarmaşık

Aynur CİVELEK Doç. Dr. / 6 ay
5 Dakika okuma süresi

Alem: Plantae, Şube: Angiosperms, Sınıf: Eudicots, Takım: Asterids, Alt takım: Apiales, Familya: Araliaceae, Alt familya: Aralioideae, Cins: Hedera L. Grekçe: Κισσός (kissos) ya da Κιττός (kittos) ; Latince: Hedera. Sarılıcı ve tırmanıcı bitki olarak sınıflanan, boyu 30 m.’ye ulaşabilen, Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya’da doğal olarak yetişmektedir; çok sayıda türü bulunmaktadır. Sarı, turuncudan siyaha […]

Apelasyon

Zümrüd-ü Anka Simurg, Ruhun Yücelmesi ve Yaşarken Yeniden Doğuş

Saç Dökülmesinde Beslenme ve Örnek Diyet

Bulgurun Hikâyesi

Yedikleriniz Şişkinlik Yapıyorsa Bu Yazıyı Okuyun!

Bu Sene Doğala, Doğaya Koşup Yerel Olana Sahip Çıkalım

EuropassCV ve Motivasyon Mektubu Nedir, Nasıl Hazırlanır?

Yeni Yılda Sağlıklı Sofra Kararları

Gelecek Genç Ziraat Mühendisleri ile Gelecek

Tarımda Uydu Teknolojilerinin Kullanımı

Doğa, Aşk, Tutku: Sarmaşık

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos) Çalışmalarına Başladı

İzmir Sosyal Kalkınma ve İşletme Kooperatifi.

Tek Yol Organik Tarım: Organopónicos Bahçeleri

Neolitik ve Kalkolitik Çağın Gıdasını Merak.

Patent No. EP3820935A1 – Zeytin Çekirdeği.

Buca Tostçusu

Dört Bayram Arası Havacıva

Zeytin Takvimi: Nisan 2021

Deveye Sormuşlar, Pozisyon Alabiliyor Musun?

Greyfurt

Rejeneratif Ekosistemler Derneği (RegenEcos).

İzmir Sosyal Kalkınma ve.

Tek Yol Organik Tarım:.