Fransızcadan dilimize transfer bu kelime “uyumlanma” olarak Türk Dil Kurumu sözlüğünde yer almaktadır. Yönlendirme, yön verme gibi anlamları da içeren kelime genellikle iş dünyasının terimi olarak yer etmiştir. Bir çok kurumsal firmanın işe yeni başlayan çalışanını işe daha hızlı adapte edebilmek için uyguladığı oryantasyon eğitimleri mevcuttur. Eğer oryantasyon eğitimi verilen bir şirkette işe başladıysanız şanslısınız. […]
Zeytinyağının insan beslenmesi ve sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinin bilimsel çalışmalarla ispatlanması, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de zeytinciliğe yeni bir ivme kazandırmıştır. Zeytin, ekonomik olarak dünyanın her yerinde yetişmesi mümkün olmayan bir meyvedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) 2012 yılı verilerine göre, Dünya’da 36 ülkede ekonomik anlamda zeytin üretimi yapılmaktadır. On milyon hektar […]
AB müktesebatının yarısından fazlası gıda, tarım ve hayvancılıkla ilişkilidir. 1957’de Roma Anlaşmasıyla temeli atılan Ortak Pazar’ın ilk temel ve ortak politikası “tarım” ile ilişkilidir. Örneğin, söz konusu anlaşmadaki “tarım” başlığı, malların serbest dolaşımı hakkındaki başlıktan hemen sonra bulunmaktadır. Tarihsel açıdan bakıldığında, 60’lı, 70’li ve 80’li yıllarda AB bütçesinin yarısından fazlası tarım desteklerine ayrılmıştır. Zaman içerisinde, […]
Son yıllarda, hatta son birkaç ayda bile etrafınızda “Yoga yapıyorum”, “Yogaya başladım” , “Üzgünüm o saatte yoga dersim var” gibi durumlarla karşılaştığınız mutlaka olmuştur. Eğer olmadıysa bile şu anda karşılaşmanız dahi Yoganın Türkiye’deki hızlı yükselişinin bir göstergesi. Ülkemizde yeni duyuluyor olmasına rağmen Dünya üzerinde çok ama çok eski bir kavram Yoga. Evet, tahmin ettiğiniz gibi […]
Doğadaki canlılar üzerine yapılan araştırmalar da boyutu, üreme koşulları, yaşadığı yer dikkate alınmalıdır. Her canlı bir birinden az ya da çok farklı özelliklere sahip. Her bir canlının beslenme, üreme, büyüklük renk gibi birçok özelliği birbirinden farklıdır. Yaşamın çeşitlenerek sürmesini sağlayan, canlıların değişen koşullar karşısında uyum (adaptation) ve verili koşullarda öğrenme becerilerini geliştirebilen canlıların varlıklarını sürdürebilmesidir. […]
Sürdürülebilirlik kavramı toplumsal, ekonomik ve çevresel baskıların karşısında orta yolu aramanın ifadesidir. Yüksek gelir ve refahtan vazgeçemeyen, kalkınmaya dayanan ekonomik anlayış; Toplumsal çelişkiler ve gelir adaletsizliğinden kaynaklanan sıkıntılar; Gıdalardan kaynaklanan sağlık sorunları; Çevre kirliliği; Bozulan doğal dengenin yol açtığı sorunlar… Tüm bunları dengede tutacak, kısmen çözüm olma yükü sürdürülebilirlik kavramına yüklenmektedir. Bu gerilimli alanda söylem […]
Sera topraklarındaki organik madde eksikliğinin çiftlik gübresi, torf ve kompost gibi materyaller kullanılarak giderilebileceği belirtilmektedir (Tüzel ve ark. 1992; Tüzel 1996). Fakat organik gübre olarak kullanılan hemen hemen tek materyal çiftlik gübresidir. Çiftlik gübresi, uygun zamanda, yeterli olgunlukta ve miktarda uygulanamadığı gibi oldukça pahalı olması nedeniyle de yetiştiriciyi başka arayışlara yöneltmektedir. Son yıllarda çevresel kirliliğin […]
Su yaşamın vazgeçilmezi, yaşam kaynağıdır. Biyolojik çeşitliliğin devamı için gereklidir. Sürdürülebilirlik devamlı kesintisiz olma anlamına gelmektedir. Sürdürülebilir bir gelecek için, mevcut su kaynakların verimliliği arttırılarak, doğal kaynakların daha doğru bir biçimde kullanımı yönünde çalışmalar yapılmalıdır. Türkiye’nin 2014 yılında toplam su tüketimi 44 km3 olmuştur. Bu suyun %11’i sanayide, %15’i evsel kullanımda, %76’sı tarımsal alanda […]
GİRİŞ Günümüzde tarım, gıda, yem, yakıt ve lif ihtiyaçlarının karşılanması açısından vazgeçilmez bir sektördür. Tarımın, insanoğlunun avcılık ve toplayıcılıktan yerleşik düzene geçilmesiyle birlikte artan ihtiyaçlarının giderilmesi için yaklaşık 12 000 yıl önce başladığını düşünürsek, geçmişte olduğu gibi gelecekte de ihtiyaçlardaki artış veya değişimlerin tarımı doğrudan etkileyeceği beklenmektedir. Dünya savaşlarını takip eden yıllarda hızla artan Dünya […]
Hidrojen peroksit (H2O2) soluk mavi renkte; sulandırıldığında ise renksiz hale gelen bir bileşiktir. Çok güçsüz bir asit olan bileşiğin formülü H-O-O-H şeklinde olup çok etkin oksitleme özelliği vardır [www.tr.wikipedia.org]. Halk arasında oksijenli su olarak adlandırılan bu bileşiğin en önemli iki özelliği beyazlatıcı ve dezenfektan olmasıdır. Her iki özelliğinden de faydalanmak için çok sayıda sektörde kullanılmaktadır. Bunların başında kağıt […]
